Er det mulig å gå ned i vekt på bokhvete med kjøtt og hva er kaloriinnholdet
Bli kvitt overflødig vekt på forskjellige måter. Kosthold er et alternativ for de som ikke liker tung fysisk aktivitet.
På jakt etter en passende meny for vekttap, tar de hensyn til kaloriinnholdet i matvarer. Ernæringsfysiologer og psykologer anbefaler å kvitte seg med overflødig vekt ved å spise bokhvete og kjøtt.
Kostholdet inkluderer mange ekstra matvarer, slik at kroppen ikke opplever like mye stress som med andre stive dietter.
Innholdet i artikkelen
Den kjemiske sammensetningen av bokhvete per 100 gram
100 g bokhvete inneholder:
- vitamin B1 - 28,7% av normen;
- B2 - 11,1%;
- B6 - 20%;
- H - 20%;
- PP - 36%;
- kalium - 15,2%;
- silisium - 270%;
- magnesium - 50%;
- fosfor - 37,3%;
- jern - 37,2%;
- kobolt - 31%;
- mangan - 78%;
- kobber - 64%;
- molybden - 49,1%;
- sink - 17,1%.
Innhold av vitaminer og mineraler per 100 g produkt:
- A - 2 μg;
- beta-karoten - 0,01 mg;
- Bl, tiamin - 0,43 mg;
- B2, riboflavin - 0,2 mg;
- B3, niacin - 4,2 mg;
- B4, kolin - 54,2 mg;
- B5, pantotensyre - 0,44 mg;
- B6, pyridoksin - 0,4 mg;
- B9, folat - 32 mcg;
- E, alfa-tokoferol - 0,8 mg;
- H, biotin - 10 μg;
- K, filokinon - 7 mcg;
- PP - 7,2 mg;
- aluminium - 33,3 mcg;
- bor - 350 mcg;
- vanadium - 170 mcg;
- jern - 6,7 mg;
- jod - 3,3 μg;
- kobolt - 3,1 mcg;
- litium - 4,2 μg;
- mangan - 1,56 mg;
- kobber - 640 mcg;
- molybden - 34,4 mcg;
- nikkel - 10,1 mcg;
- rubidium - 52,5 mcg;
- selen - 5,7 mcg;
- strontium - 304 mcg;
- titan - 33 mcg;
- fluor - 23 μg;
- krom - 4 mcg;
- sink - 2,05 mg;
- zirkonium - 35 mcg.
Kaloriinnhold, BJU og glykemisk indeks
Bokhvete har et lavt kaloriinnhold - 308 kcal per 100 g tørt produkt. I kokt form er den enda mindre - 83,7 kcal. Etter tilberedning endres forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater.
Nutrient | Tørr bokhvete | kokt bokhvete korn |
Protein | 12,6 g | 3,6 g |
fett | 3,3 g | 0,9 g |
karbohydrater | 57,1 g | 16,2 g |
Fordøyelsesfiber | 11,3 g | 3,2 g |
Vann | 14 g | 74,7 |
Aske | 1,7 g | 1,259 g |
Den glykemiske indeksen er 55 enheter av 100. Dette betyr at blodsukkernivået etter å ha spist bokhvete stiger gradvis, slik at næringsstoffene tas opp fullstendig, og fett lagres ikke.
KBZHU bokhvete med kjøtt
Ernæringsverdiene for hver rett er forskjellige. Bokhvete tilberedt med forskjellige typer kjøtt, så vel som på forskjellige måter, har forskjellige egenskaper.
Med oksestuing
Bokhvete grøt med oksestuing er rik på vitamin A (22,4%) og betakaroten (24,2%).
Per 100 g:
- kalorier - 138,5 kcal;
- proteiner - 7,4 g;
- fett - 5,6 g;
- karbohydrater - 15,8 g;
- organiske syrer - 0,1 g;
- kostfiber - 0,6 g;
- vann - 47,3 g;
- aske - 0,213 g.
Med kjøttdeig
Kaloriinnholdet i bokhvete med kjøttdeig er 141,8 kcal.
sammensetning:
- proteiner - 7,2 g;
- fett - 7,2 g;
- karbohydrater - 12,4 g;
- kostfiber - 0 g;
- vann - 0 g.
Med blodpølse
I 100 g bokhvete med blodpølse, 274 kcal. Dette er dobbelt så høyt som i grøt med lapskaus eller kjøttdeig.
sammensetning:
- proteiner - 9 g;
- fett - 19,5 g;
- karbohydrater - 14,5 g;
- kostfiber - 0 g;
- vann - 0 g.
Med kalkun
Nyttige egenskaper for bokhvete med kalkun er høyt innhold av vitamin A (21,2%), betakaroten (22,9%), silisium (42,9%), mangan (13,6%), kobber (11,1) %).
sammensetning:
- kalorier - 100,3 kcal;
- proteiner - 9,4 g;
- fett - 2,1 g;
- karbohydrater - 10,2 g;
- kostfiber - 2,3 g;
- vann - 46 g.
Med Chiken
Energiverdien av bokhvete med kylling er 164,6 kcal.
sammensetning:
- proteiner - 10,4 g;
- fett - 6,2 g;
- karbohydrater - 16,9 g;
- kostfiber - 1,9 g;
- vann - 0 g.
Med svinekjøtt
Antall kalorier per 100 g bokhvete med svinekjøtt er 141,5 kcal.
sammensetning:
- proteiner - 9,2 g;
- fett - 4,8 g;
- karbohydrater - 15,4 g;
- kostfiber - 3,2 g;
- vann - 66 g.
Med storfekjøtt
Energiverdi er 160 kcal.
sammensetning:
- proteiner - 17,2 g;
- fett - 6,9 g;
- karbohydrater - 7,3 g;
- kostfiber - 1,4 g;
- vann - 67 g.
Med kjøttsaus
Innhold per 100 g servering:
- kalorier - 130 kcal;
- proteiner - 2,1 g;
- fett - 6,5 g;
- karbohydrater - 13,3 g.
Funksjoner ved bruk av bokhvete på diett
Bokhvete diett populær fordi den er effektiv og er kompatibel med mange produkter. Ernæringsfysiologer anser det som mer helbredende, fordi takket være det, er kroppen renset for giftstoffer og giftstoffer.
Det originale bokhvete-kostholdet består bare av korn og vann. Bruken av bokhvete er ikke begrenset, de drikker minst 1,5 liter vann per dag. Effekten oppstår den andre dagen - minus 1 kg. For overvektige mennesker er et større resultat mulig.
Men det er en stor ulempe i en slik meny - muskelmasse går tapt. Huden blir sløv, slapp. Muskler mister elastisiteten. Kroppen mangler protein og fett. Derfor, under bokhvete-dietten, er det nødvendig å ta multivitaminkomplekser.
I henhold til varigheten er det 3, 7, 14-dagers bokhvete dietter. Ikke alle organismer tåler slik stress uten konsekvenser. Derfor har ernæringsfysiologer utviklet kostholdsmuligheter med ekstra ingredienser. Disse inkluderer kyllingbryst, grønnsaker, kalkunkjøtt, cottage cheese, urter, kefir og yoghurt med lite fett og frukt.
Er det mulig å gå ned i vekt på bokhvete med kjøtt
Tilhengere av riktig ernæring reagerer positivt, men under visse forhold:
- spiser grønn bokhvete eller kernel;
- frokostblandingen kokes, dampes;
- kombinere med fjærkre, storfekjøtt, svinekjøtt;
- kjøtt blir kokt, stuet, stekt, dampet, bakt i ovnen.
Hvor mange kalorier som er i bokhvete med kjøtt, avhenger av disse faktorene.
Hvilket kjøtt kan du spise bokhvete med når du går ned i vekt
Bokhvete diett med kyllingbryst har mange positive anmeldelser. Kroppen blir kvitt overflødig vekt, mister ikke muskelmasse. Kaloriinnholdet i denne retten er 100,7 kcal per 100 g.
Hva er situasjonen med andre typer kjøtt i kombinasjon med bokhvete.
Kokt kjernetilskudd | Kaloriinnhold, kcal |
kokt kalkunbryst | 100,3 |
kokt kyllingbryst | 100,7 |
kjøttdeig, dampet | 121,8 |
biffgryte | 138,5 |
kokt svinekjøtt | 141,5 |
stekt kyllingbryst | 143,8 |
biffgryte | 160 |
kjøttdeig | 173,6 |
stekt storfekjøtt i små biter | 184,9 |
kjøttdeig kylling stekt med gulrøtter | 195,7 |
blodpølse | 274 |
Tabellen viser at kaloriinnholdet i retter direkte avhenger av tilberedningsmetoden.
Kokt kjøtt er til stor fordel. Kaloriinnholdet i bokhvete med lapskaus er mye lavere enn et fat med kjøttdeig stekt i en panne.
Når du bruker disse kjøtttypene med grønn bokhvete, er energiverdien på rettene praktisk talt den samme. Men grodde kornprodukter metter kroppen med en mye større mengde vitaminer og mineraler.
Hvordan ordentlig koke bokhvete med kjøtt for å gå ned i vekt
En effektiv måte å gå ned i vekt på er bokhvete-kyllingdiett. Hvordan produkter behandles:
- Grynene kokes i usaltet vann - 1 ss. frokostblandinger for 2 ss. vann. Varigheten er 15 minutter.
- Kyllingbryst kokes uten hud og bein i usaltet vann til det er mørt.
Varigheten av kostholdet er fra 3 til 14 dager.
Eksempelmeny i en dag:
- Første frokost: 100 g dampet korn og 200 ml lavt fett kefir. Det er bedre å dampe bokhvete over natten.
- Andre frokost: 50 g kokt bokhvete og usøtet frukt.
- Lunsj: salat med tomater, urter, agurker, krydret med olivenolje; kokt bryst; vannkokt bokhvete; te uten sukker.
- Ettermiddagsnacks: frukt.
- Middag: kokt kyllingbryst og yoghurt med lite fett.
Fordelen med bokhvete-kyllingdietten er at menyen inneholder et stort antall hjelpeprodukter.
Menyen er diversifisert med grønnsaker, cottage cheese, urter, frukt, lite fettholdig fermentert melkedrikke. Te eller kaffe uten sukker er tillatt en gang om dagen. Drikk minst 1,5 liter filtrert vann.
Hva er fordelene med bokhvete med kjøtt - hvor balansert det er
Det er mange alternativer for å miste vekt på bokhvete. De er velprøvde og effektive.Ekstra kilo forsvinner raskt, men kroppen lider av mangel på vitaminer og mineraler.
Når grønnsaker tilsettes, endres ikke bildet, siden det ikke er nok protein. Som et resultat blir muskler brent, ikke overflødig fett.
Når kjøtt er inkludert i kostholdet, får kroppen det nødvendige proteinet. Kroppen sakker ikke, musklene sager ikke, de forblir elastiske. Bokhvete er det viktigste karbohydratforsyningsproduktet. Kjøtt fungerer som proteinkilde for kroppen.
Konklusjon
Ernæringsfysiologer og tilhengere av et sunt kosthold svarer utvetydig at de mister vekt på bokhvete med kjøtt. Grynene kokes i vann, ikke saltet. Kalkfattig kjøtt er valgt, for eksempel kyllingbryst eller kalkun. Vekten reduseres, men muskelmassen forsvinner ikke. Kroppen mottar alle nødvendige stoffer for fullt arbeid.