Et utvalg av de beste variantene av søt paprika med beskrivelse

Utbyttet av søt paprika avhenger av variasjonen du velger. Noen paprika er egnet for dyrking i regioner med et kjølig og skiftbart klima (i Ural eller Sibir); andre slå rot bare i de varme forstedene.

Det er viktig å velge en variasjon basert på egenskapene til området, ta i betraktning når du velger varigheten av sommeren, mengden nedbør og vind. Tenk detaljert på de populære variantene og hybridene av pepper med bilder og beskrivelser for forskjellige regioner.

Beskrivelse og kjennetegn på søt pepper

Paprika er elsket av gartnere over hele verden. Hans verdsatt for sitt attraktive utseende og lyse farge, saftige smak og muligheten til å tilberede hundrevis av forskjellige retter fra en grønnsak.

Massen inneholder aminosyrer og kostfiber, C-vitamin og elementer som er nødvendige for å opprettholde immunitet - magnesium, natrium, jern. Paprika er grunnlaget for mange sunne måltider og diett.

Voksende funksjoner

For en rik høst dyrkes paprika i frøplanter.... Frøplanter tilberedes 3-4 uker før planting i åpen mark, frø, jord og frøplantebeholder desinfiseres.

Grønnsaken er plantet i solfylte og romslige senger, som blir gravd opp og gjødslet med husdyrgjødsel før planting. De beste forløperne for paprika er belgfrukter, greener og kål. Det anbefales ikke å plante det etter poteter eller tomater.

Viktig! Pepper slår rot på loamy og sand loam jord med nøytral surhet. Landet med høy surhet er kalk før planting - en blanding av tørr vedaske og kalk introduseres. Denne sammensetningen metter jorda med nyttige elementer.

De beste variantene og hybridene av paprika

For å kjenne til de beste variantene av søt paprika og frø som passer for en bestemt region, vil vi analysere hvilke representanter som regnes som de mest deilige og høyytende.

Tidlig moden

Slike varianter egnet for regioner med korte og kjølige somre... Grønnsaker modnes på 2,5-3 måneder, blir sjelden syke og blir lite angrepet av skadedyr:

1. Viking variasjon modnes om 90-95 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Forskjeller i kald motstand, immunitet mot brå klimaendringer. Bladene er mørkegrønne, middels store. Formen på frukten er konisk, lett langstrakt, fargen er rød. Gjennomsnittlig vekt - 200 g, veggtykkelse - opptil 8 mm. Viking er egnet for langtransport, kan lagres i opptil 2-3 måneder.
2. 

   Variasjon "Søt sjokolade"

   Variant Søt sjokolade berømt for sin uvanlige fruktfarge. Paprika er burgunderbrun, kuboidform. Vegetabilsk vekt varierer fra 70 til 90 g, tykkelse på veggen - 6 mm. Massen er fast og saftig, med høyt sukkerinnhold. Søt sjokolade modnes på 90-105 dager. Sorten er universell i bruk, den brukes til ferskt konsum, hermetikk og sylting.

3. Gul bjelle... Vekten av store gule frukter er 200-300 g. Sorten viser best utbytte i drivhus eller drivhus. De er plantet i frøplanter. Veggtykkelsen er 7-8 mm, så den er etterspurt når den dyrkes for salg. Overflaten er blank, lys. Motstandsdyktig mot virale og soppsykdommer.
4. Gigantisk nederlandsk variasjon... Plantehøyde - ca 70 cm, kraftige skudd. Fruktene stilles raskt, vekten til en er omtrent 100 g, veggtykkelsen er 6 mm. Fargen er jevn, intens rød.Den nederlandske giganten har en saftig og næringsrik masse. Passer for industriell dyrking.

Midtsesong

Midtsesong paprika foretrukket av gartnere fra sentrum av Russland... Planter er preget av upretensiøs omsorg og stabilt utbytte:

1. California mirakel... Populære paprika modnes 115-125 dager etter spiring. Passer til dyrking utendørs, drivhus eller drivhus. Forskjeller i sykdomsresistens. Frukt er kuboid, dyp rød. Gjennomsnittlig vekt - 100 g, kjøttet er sukkerholdig og mørt.
2. 

   Pepper "Funtik"

   Kjøpmann... Standard busker i miniatyr når en høyde på 60 cm, gir en høst 4 måneder etter planting. Frukt er konisk, hengende. Vekten varierer fra 100 til 140 g, veggtykkelse 7 mm. Skallet er fast, rødt, blankt. Utbyttet er stabilt, fra 1 kvm. m sommerboere samler ca 5 kg. Bruk grønnsaker til salater og sideretter, fylte eller bakte retter.

3. Funtik... Modningsperiode - 110-120 dager. De plantes av frø i åpen mark eller av frøplanter. Funtik tilpasser seg raskt ytre klimatiske forhold, den er upretensiøs i omsorgen. Fruktvekt - 150-200 g, veggtykkelse - 9 mm. Paprika er bundet sammen, fruktingsperioden forlenges.

Viktig! Modenhet av paprika bestemmes av elastisiteten til skallet, tørr stilk og lysstyrke i fargen. For langtidslagring blir avlingen lagt i trekasser, dekket med en avis på toppen og lagt i en tørr og mørk kjeller eller kjeller. Tykkveggede paprika kan lagres der i opptil 3-4 måneder. Noen gartnere sliper paprika i strimler og fryser dem i fryseren.

Sen modning

Sentmodne varianter og hybrider av paprika valgt for dyrking i de sørlige regionene... Grønnsaker har en veldig saftig smak og lys aroma:

1. 

   Pepper "Ruby"

   Rubin. Rubin søt pepper modnes på 130-140 dager. Planten er miniatyr, omtrent 45 cm høy. Fruktene er flatet, avrundet, hver veier omtrent 130 g. Fargen er mørkerød, overflaten er lett ribbet. Produktivitet - ca 4 kg per 1 kvm. m. Det anbefales å bruke et utvalg for å tilberede vinterforberedelser eller fryse.

2. Bogatyr... Modningsperioden er fra 120 til 140 dager, det anbefales å plante frøplanter. Buskene er kraftige, sprer seg, med et utviklet rotsystem. De kjegleformede paprikaene veier omtrent 160 g, har en lys rød farge og 7 mm tykke vegger. Sorten er plantet i drivhus og i åpne senger. Helten er motstandsdyktig mot virale og smittsomme sykdommer.
3. Akkord... Hybriden modnes på 140-150 dager. Frukt er rød, konisk. Planten er mellomstor, krever ikke spesielle agrotekniske regler i sin pleie. Vekt - ca 130 g, kjøttet er sukkerholdig, saftig. Motstandsdyktig mot langvarig varme og høy luftfuktighet. Det er universelt i bruk.

hybrider

hybrider verdsatt for motstand mot store kultursykdommer - sen blight, tobakksmosaikk, rotrot. De er upretensiøse i omsorgen, sjelden påvirket av skadedyr:

1. 

   Pepper "Hercules"

   Pepper Hercules. Modnes på 70-75 dager, buskene er høye, mellomstore blader. Frukt er glatt, veier 250-300 g. Farge er mørkerød, utbytte - 3 kg per 1 kvadrat. m.

2. Janica... Modningsperiode - 80-90 dager. Hybriden er plantet både i drivhus og i åpen mark. Peppens vekt er omtrent 150 g, fargen er lys rød. Lengden på grønnsaken er 12 cm, veggtykkelsen er 8 mm. Passer for salg og transport på lang avstand.
3. Farao... Store frukter kjennetegnes ved saftig og søt masse, høyt innhold av vitaminer og mineraler. Pepperen er stor, veier omtrent 200 g. Vegger - 8 mm, gul eller blek rød. Hybriden er sjelden syk, den skiller seg i å holde kvaliteten.

For drivhus

Drivhusvarianter er plantet i drivhus eller polykarbonatstrukturer. De har tidlige og mellomstore modningsperioder, er fruktige:

1. 

   Pepper "Magno"

   Aden... Pepper er motstandsdyktig mot varme og kraftig regn, har en lengre fruktperiode.Fruktene er tunge, gjennomsnittsvekten er 200 g. Fargen er rød, veggtykkelsen er 9 mm. Kjøttet er sprø og søtt.

2. Sibirsk prins modnes på 100-110 dager. Planten er semi-spredt, opp til 140 cm i høyden. Fruktene er avlange, vekten til en varierer fra 90 til 130 g. Smaken er søt. Grønnsaker brukes til fylling, steking, stewing.
3. Magno... En mellomstor hybrid blir sjelden syk, den krever ikke mye tid og krefter for å pleie. Appetittvekkende frukt har en oransje farge, blank hud. Modnes i gjennomsnitt 100 dager, grønnsaker vokser i vekt 200 g, og holdes godt.

Interessant! Sammen med søte varianter er kubb paprika populære. Utad ser det ut som svarte peppercorns, men har en rikere mintsmak. Brukes i matlaging og medisin.

For åpen bakke

I det åpne feltet plantes kaldresistente og upretensiøse varianter og hybrider. Gartnere bruker frøplante-metoden. Populære varianter i denne kategorien:

1. 

   Hybrid "Mammoth"

   Søt banan... Avlingen modnes om 100-110 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Formen er langstrakt, hengende. Vegetabilsk vekt - ca 120 g, skrell - 7 mm. Fargen er rød, overflaten er lett ribbet. Smaken er høy, massen er mør, egnet for ferskt forbruk og varmebehandling.

2. gladiator... Planten er kompakt, opptil 50 cm i høyden. Fruktene bindes sammen og raskt, vekten til en er i gjennomsnitt 200 g. Formen er avkortet, massen er mør, fargen er rik gul. Gladiatoren dyrkes til personlig bruk og for salg. Takket være de tykke veggene kan avlingen lagres i opptil tre måneder.
3. Hybrid mammut modnes på 100 dager, er allsidig i bruk og har høy smak. Fruktvekt - 250-300 g, skallet er blankt, lyst gult. Veggtykkelsen er 3 mm, derfor anbefales det å behandle avlingen rett etter høsting.

For Sibir

Sibir er en kort sommer, kjølig vær, lang fravær av sollys. Følgende varianter anbefales for dyrking i denne regionen:

1. 

   Pepper "Vladyka"

   Tusk... Midtsesong. De er plantet både i åpne senger og i drivhusforhold. Kaldresistent, sjelden syk. Fruktene er store, røde i fargen. Gjennomsnittlig vekt - 120-150 g, veggtykkelse - 8 mm. Passer til sylting, tilberedning av lecho og andre vinterforberedelser.

2. Lord... En tidlig moden variant gir høst på 90 dager. Frukting utvides, 20-30 frukt fjernes fra en plante. Fargen er lys rød, vekt - 200 g. Skiller seg i å holde kvalitet og høye kommersielle kvaliteter.
3. Lesya... Søt paprika modnes på 110 dager, det anbefales å plante dem i et drivhus. Standard plante med korte skudd. Frukt er medium i størrelse, veier 100-120 g. Overflaten er glatt og blank, massen er saftig og søt, med en rik aroma.

For Moskva-regionen

Moskva-regionen er karakterisert som en region med lange somre, løs og fruktbar jord, gunstige forhold for dyrking av paprika. Egnede varianter og hybrider:

1. 

   Pepper "Triton"

   Stanley... Middels tidlig hybrid med tykke vegger dyrkes for salg, avlingen er av høy kommersiell kvalitet og saftig masse. Modnes på 110 dager, buskene er høye, opptil 1,5 m lange. Frukt henger, veier opp til 150 g, blank rød. Veggtykkelse - 10 mm, søt smak. Har motstand mot visning av fusarium og skadedyr.

2. Triton... Den kjegleformede sorten Triton er egnet for dyrking i åpne senger. Det er upretensiøs i stell, har en behagelig smak og aroma. Veggtykkelse - 7 mm, gjennomsnittsvekt - 140 g. Den kan være rød, gul og oransje.
3. Gullformat Er en pepper med rask spiring og stabilt utbytte. 10-15 frukter høstes fra en plante. Paprika er store, veier opp til 400 g, gylden honningfarge. Sorten er universell i bruk, den er lagret i lang tid.

Les også:

De beste tidlige variantene av paprika til åpen mark og drivhus

De beste hybrider og varianter av paprika til polykarbonatdrivhus

Tips og triks fra erfarne gartnere for å vokse

Selv velvalgte frø av de beste paprikaen garanterer ikke en god høst. Det kreves å følge reglene for planting og dyrking. Erfarne sommerbeboere anbefaler:

1. Oppretthold rengjøringen av sengene - løsne jorden jevnlig, fjern ugress. Å løsne gjør jorda lettere og mer næringsrik, metter røttene med oksygen. Ugras forstyrrer den sunne utviklingen av planten, så den fjernes en gang i uken.
2. Vann paprikaen om morgenen eller kvelden. Dette bidrar til å unngå solbrenthet og vanndamp. Bruk rent vann i romtemperatur.
3. I regioner med et kjølig klima, dekk buskene med plast etter å ha plantet frøplanter i hagen. Det beskytter mot mulig frost, vind og regn. Ly blir fjernet etter en uke.
4. For å forbedre smaken på frukt, bruk organiske og mineralforbindinger - superfosfat, treaska, Bordeaux væske, urea, husdyrgjødsel.
5. For å beskytte mot sykdommer og skadedyr, spray plantene med en løsning av kobbersulfat 2-3 ganger per sesong.

Konklusjon

For å velge riktig variasjon, anbefales det å studere anmeldelser av gartnere om en bestemt grønnsak, ta hensyn til navn, egenskaper og bilder.

For Sibir velger de tidlige modne paprika med immunitet mot sykdommer og et hardt klima; mer lunefulle og krevende varianter dyrkes i Moskva-regionen. Paprika plantes i romslige og solrike senger ved å bruke frøplante-metoden. Søt pepper, i motsetning til varm pepper, trenger mineral og organisk gjødsel, regelmessig vanning.