Skader og fordeler med chilipepper for kroppen, hastigheten på bruken

Krydret chilipepper er kjent for sin evne til å forvandle nesten hvilken som helst rett til en delikatesse. Imidlertid er det ikke alle som kjenner de fordelaktige egenskapene til pepper. Men han er et skikkelig lagerhus av næringsstoffer for både menn og kvinner. Pepper hjelper å miste vekt, takle kroniske sykdommer, er mye brukt i folkemedisin.

Men det er viktig å vite doseringen, forbruksreglene og holdbarheten. Om dette og ikke bare - i vår artikkel.

Chilli

Visste du at chili - er det et bær, og ikke en grønnsak i det hele tatt? Vi inviterer deg til å se nærmere på sammensetningen og egenskapene.

Sammensetning og egenskaper

En liten pepper inneholder en rekke gunstige stoffer for kroppen.

I tillegg til vitaminer inneholder pepper mikro- og makroelementer. Blant dem:

• sink;
• jern;
• kalsium;
• magnesium;
• fosfor.

Næringsverdien

Vurder sammensetningen av KBZhU per 100 g produkt:

Ernæringsverdi er viktig for mennesker som forfølger følgende mål:

• vektøkning;
• vekttap, vekttap;
• balansert ernæring, stabilisering og vedlikehold av resultatet.

Skader og fordeler

Her er en kort oversikt over fruktens egenskaper. Chilipepper er både godt og vondt.

Så, pepper er nyttig:

• med hyppige humørsvingninger;
• med reproduktive lidelser;
• for å fordøye mat;
• å forbedre immuniteten;
• med søvnløshet;
• med forstyrrelser i nervesystemet;
• med høyt blodtrykk;
• hvis du er overvektig;
• med overdreven mental stress;
• med radikulitt og leddgikt;
• med forstoppelse.

Men pepper kan også være skadelig:

• hvis konsumert for mye kan forårsake fordøyelsesbesvær og halsbrann;
• med en luftveissykdom, forårsaker det sår hals, kløe;
• kan irritere huden;
• anbefales ikke for diaré.

Effekt på kroppen til kvinner og menn

Den kvinnelige kroppen vil si "takk" til pepper for å opprettholde ungdom og skjønnhet. Varm paprika kan bidra til å styrke hår og negler. Sporelementene i komposisjonen vil holde huden ung.

For de som ønsker å bli gravid snart, vil pepper være gunstig for helsen til forplantningssystemet.

Merk følgende! Med begynnelsen av graviditeten er det bedre å slutte å spise pepper.

Kvinner er mer tilbøyelige til å følge figuren enn menn. Derfor deler vi en hemmelighet: forbruk av pepper lar deg redusere vekten.

Når det gjelder sterkere kjønn, vil pepper svare for en stabil og selvsikker styrke. Aldersrelaterte endringer er ikke forferdelig for deg hvis det er et brennende bær i kostholdet. For de mennene som driver med sport, vil pepper bidra til å øke beinstyrken. Dermed vil du beskytte deg mot mulige skader, brudd og sprekker.

Chile for forskjellige sykdommer

Pepper, når den konsumeres riktig, kan øke hastigheten på kroppen. Ikke stol på det alene - kombiner med hovedbehandlingen.

Ta en titt på en liste over sykdommer som chili konsumeres for:

1. Høyt blodtrykk. Hvis du vil stabilisere det, inkluderer du pepper i kostholdet ditt.
2. migrene... Hodepine, lyd og lysintoleranse er symptomer som chili også kan bidra til å takle.
3. Leddgikt. Sykdom i ledd og bein, pepper leges ikke bare ved hjelp av inntaket, men også på grunn av ekstern bruk i form av søppel. For å gjøre dette, må du tilberede en alkoholisk tinktur med en hastighet på 1 glass alkohol per 50 g pepper. Tilsett en skje solsikkeolje, la stå i to uker. Gni inn i skjøten.
4. fedme... Brennende stoffer bryter ned fete avleiringer. Men ikke bli ført bort: dette kan føre til forverring av gastritt og skade på mageslimhinnen.
5. Søvnløshet... Hvis du ikke kan sove en natt, er dette et midlertidig fenomen. Hvis du lider i flere uker eller måneder, er dette allerede en sykdom. Det er vanligvis stressende. Kroppen og sinnet ditt nekter å hvile selv om natten. Vitaminene i chili produserer et hormon som fremmer godt humør. Nervesystemet blir mer motstandsdyktig mot ytre stimuli.
6. Nedsatt styrke... Når testosteron mangler, kan du finne det i chilipepper.
7. Svekket immunitet... Blir du ofte syk, uansett årstid? Ingen vaksinasjoner hjelper deg, og du nyser igjen og holder termometeret under armen? Pepperen inneholder askorbinsyre, det vil hjelpe deg å styrke immunforsvaret og bli mindre syk. Pepper har også antiseptiske egenskaper. Dette betyr at han lett kan beseire sykdommen forårsaket av mikrober.

Påvirkning på organer og kroppssystemer

Nedenfor presenterer vi en tabell, takket være hvilken du kan finne ut hvordan og hvilket organ som påvirkes av å spise chili.

Bruksgrader

Ukontrollert forbruk av paprika kan føre til skjerpende konsekvenser. Derfor er det viktig å vite doseringen. Alt er enkelt her. En spiseskje per dag for voksne - for både menn og kvinner. Hvis du spiste mer, kan du forvente magesmerter.

Merk! I kampen for helsen skal den tillatte dosen ikke overskrides. Pepper kan skade mageslimhinnen alvorlig. Gjenoppretting kan ta flere uker.

applikasjon

Chilipepper brukes i matlaging, medisin og kosmetologi. Både erfarne husmødre og nybegynnerkokker deler oppskrifter.

I matlaging

Gjestene dine vil sikkert sette pris på en deilig, saftig rett - stekt svinekjøtt med chili.

ingredienser:

• 0,5 kg svinekjøtt;
• 0,5 kg poteter;
• to chilipepper;
• en gulrot;
• fire modne tomater;
• en løk;
• tre fedd hvitløk;
• 200 ml kjøttbuljong eller vann;
• Laurbærblad;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Først må du marinere kjøttet. Skjær svinekjøttet i terninger og legg i en kasserolle. Hell i fem ss vegetabilsk olje, hakket hvitløk, løk. Salt. Tilsett paprika om ønskelig. Kjøtt blir marinert i 20-30 minutter. Ikke la være over natten.
2. Skjær tomatene i skiver.
3. Riv gulrøttene på et grovt rivjern eller kutt også i skiver.
4. Skjær potetene som du ønsker: i terninger eller sirkler.
5. Skjær chilien i barnevognene.
6. Vi utfører alt dette mens kjøttet er marinert. Så snart 20-30 minutter har gått, satte vi fyr.
7. Når kjøttet begynner å bli brunt, tilsett tomatene og paprikaen.
8. Etter omtrent syv minutter tilsett poteter, gulrøtter, laurbærblad.
9. Dekk til med buljong eller vann.
10. Dekk til med lokk.
11. Bland det over lav varme til det er mørt.

Denne retten er ideell for gjester. Det viser seg å være tilfredsstillende og saftig.

Hot Chili Poteter

ingredienser:

• 1,5 kg poteter;
• 1 chilipepper;
• Laurbærblad;
• paprika;
• Bulgarsk pepper (2-3);
• salt;
• vegetabilsk olje;
• karve;
• 2 fedd hvitløk;
• en løk;
• persille;
• Epleeddik.

Hvordan lage mat:

1. Vi renser potetene, skjærer dem i kiler.
2. Kok til nesten helt kokt.
3. Hakk alle grønnsakene fint.
4. Bland alle krydderne hver for seg.
5. Forvarm en stekepanne, bruk vegetabilsk olje til steking.
6. Stek løken og hvitløken sammen med potetene.
7. Tilsett deretter paprika.
8. Tilsett chilien og alt annet krydder fem minutter før du steker. Bland grundig.
9. Dryss den ferdige retten med hakkede urter.

Denne retten er godt egnet som en side rett til grønnsaker eller magert kjøtt.

Du kan enkelt finne andre oppskrifter, inkludert supper. Ingrediensene er generelt enkle. Smaken på parabolen avhenger av kokemetoden: å sy, steke eller koke. Krydderne du kombinerer chili spiller også en rolle.

I folkemedisinen

Fellesbehandling utføres med nedslipninger.

ingredienser:

• 50 g hakket paprika;
• ett glass vodka eller alkohol;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Fortynn et glass alkohol eller vodka med en skje vegetabilsk olje. Bland grundig.
2. Hell den resulterende sammensetningen i 50 g hakket paprika.
3. Lukk lokket tett.
4. Insister to uker på et mørkt sted.
5. Tørk leddene en gang om dagen.

Fra parasitter (inkludert ormer)

ingredienser:

• 30 g pepper;
• 100 ml ren medisinsk alkohol;
• 400 ml vann.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk pepper.
2. Fyll med alkohol.
3. Tilsett hele serveringen av vann.
4. Kjøleskap i tre timer.
5. Press.
6. Ta ti dråper en gang om dagen i en uke.

Viktig! For behandling av ormer hos barn, kontakt en spesialist! Alkoholtinktur kan skade barnets kropp.

I kosmetologi

Chile har vist seg best for hårvekst. Hjemme kan du forberede en helbredende maske.

ingredienser:

• 20 ml olivenolje;
• 1 eggeplomme;
• 20 ml konjakk;
• 2-3 g hakket pepper;
• 50 ml sitronsaft.

Alle ingrediensene skal blandes og påføres hodebunnen. Varigheten av masken er ikke mer enn 15 minutter, ellers kan du forårsake forbrenning. Gjør denne masken to ganger i uken i to måneder.

Slanking

Ernæringsfysiologer råder alle som går ned i vekt ikke å sulte, men å spise riktig. Suppe er en av kostholdsmatene som er lett å fordøye. Med væske absorberes alle næringsstoffer raskere. Vi anbefaler deg å prøve å tilberede tomatsuppe med chili for vekttap.

ingredienser:

• fem tomater;
• to røde chilipepper;
• 2 fedd hvitløk;
• salt;
• krydder etter ønske.

Hvordan lage mat:

1. Skrell tomatene.
2. Mal tomater, paprika og hvitløk i en blender.
3. Fyll velling med vann og brenn ild.
4. Etter koking, salt, kok i 10 minutter.
5. Tilsett urter og krydder i den ferdige suppen.

Kontra

Ikke alle har lov til å bruke chilipepper, selv i små mengder.

• angina;
• magesår;
• nyresykdom;
• leversykdom;
• hemorroider;
• lavt blodtrykk.

Hvordan velge chili

Vær oppmerksom på følgende når du kjøper:

• frukt skal ikke ha sprekker og mørke flekker
• jevn farge - fargen skal ikke flyte fra oransje til gul;
• huden skal være fast og ikke løs.

Vilkår for lagring

La oss vurdere de viktigste lagringsmetodene.

Du kan lagre fersk paprika i en plastpose i kjøleskapet i ikke mer enn to uker. Det anbefales å fornye aksjene etter 10 dager.

En annen metode innebærer langvarig lagring. Men foreløpig forberedelse er nødvendig. Skjær pepper, fjern frøene. Skrellede og tørkede paprika helles med varm olje. Krukken oppbevares i kjøleskapet. Du kan også legge til hvitløk, som på bildet.

Chili kan tørkes i ovnen. Du trenger ikke engang å kutte frukten. Slå på ovnen ved 50 ° C, åpne døren litt. Tørk i omtrent fem timer. Oppbevares bare på et tørt sted i omtrent seks måneder.

anmeldelser

Vi bringer oppmerksomheten til vurderingene av personer som brukte chilipepper til matlaging og til medisinske formål.

Anna: «Jeg elsker krydret retter. Jeg holder chilipepper bare fersk. Jeg koker kjøtt og poteter med tilsetning av pepper. Men dette er rent for moro skyld. Til nyttige formål bruker jeg en hårmaske med pepper og honning. Jeg gjør det i to måneder, deretter en pause i to måneder. Resultatet er at håret er tykkere og sterkere. Men pepperfolien var forgjeves, brente huden på lårene. Vær forsiktig".

Peter: "Jeg skammer meg over å innrømme, men i en alder av 50 år syntes jeg at jeg hadde problemer med styrke. Jeg betraktet meg ikke som en gammel mann, jeg bestemte meg for å komme i gang. Tre eller fire ganger i uken ba jeg ektefellen min om å lage mat med pepper. Gud hadde nåde, jeg har ingen kontraindikasjoner. Etter seks uker bedret situasjonen seg. Og min kone støttet meg, sier hun, søvnen hennes er sterkere etter oppvasken med chili. "

olga: “Jeg ble overvunnet av en migrene. Og jeg jobber som skolelærer, belastningen er stor, nervene er på grensen. Kolleger anbefales å inkludere varme chilipepper i kostholdet. Jeg hentet oppskriftene - og resultatet blir. Hodepinen avtok, nervesystemet ble mer stabilt. Jeg forstår ikke hvordan mine egne studenter kunne irritere meg før. ”

Utfall

Chilipepper er et nyttig produkt som brukes i matlaging og medisin. Kunne overvinne hodepine, styrke blodkar, nervesystemet. Nyttig for mennesker med skjøre bein og traumatisk arbeid. Normaliserer søvn og senker blodtrykket. For å ta det trygt, er det viktig å vite at den daglige prisen er en spiseskje.

Kontraindikasjoner inkluderer magesår, hemoroider, lavt blodtrykk og nyre- og leversykdommer.Du kan bruke pepper ved å legge den i oppvasken, i tillegg til å tilberede tinkturer og kosmetiske masker. Det er praktisk å lagre paprika, det er forskjellige måter, inkludert tørket. Vi ønsker deg god helse!