En av de mest populære varianter av gresskar "Vitaminnaya": hvordan få en rik høst av sunn og smakfull grønnsak

I dag vil vi snakke om en av de mest populære gresskarvariantene - Vitamin. Fra navnet er det tydelig at dette ikke bare er et gresskar, men et lagerhus av vitaminer og mikroelementer. I artikkelen vil vi snakke om funksjonene til denne kulturen og dens ulemper. Du lærer hvordan du planter og dyrker denne oransje grønnsaken ordentlig for en rik høst.

Beskrivelse av variasjonen og særtrekk ved gresskarvitamin

Varity Vitamin - sen modning. Full modning fra frøplanteringsøyeblikket tar minst 130 dager. Derfor anbefales det ikke å dyrke denne sorten i regioner med kaldt klima.

Under slike forhold vil gresskaret ikke ha tid til å modnes før begynnelsen av høstfrost. Og selv under varme klimatiske forhold anbefaler erfarne grønnsaksdyrkere å dyrke vitamin i frøplanter.

På bildet Vitaminnaya gresskar.

Fruktegenskaper

Frukt av Vitaminnaya-sorten er oval, mørkegrønn, oransjegrønn eller mørk oransje i fargen. Skallet er tynt. Vekten til ett gresskar er omtrent 5-7 kg. Massen er lysoransj i fargen, aromatisk, søt, knasende og samtidig mør.

Utbytte

Gresskaret har et høyt utbytte (3,7-4,4 kg / m2). Den er lagret i lang tid og tåler transport godt.

Hvordan vokse

Vitamin gresskar er en varmekjær plante. Det er mulig å plante den i bakken med frø bare i de sørlige regionene, der det ikke er frost midt på høsten. Ved landing skulle bakken varme opp til 13 ° C.

I den midtre banen og i de nordlige regionene brukes frøplante-metoden.

Frøforberedelse

Først av alt blir gresskarfrø oppvarmet. Dette gjøres i 1-2 måneder i nærheten av en varmeenhet eller komfyr. Oppvarming øker sjansene for å få flere hunnblomster - og derfor en god høst. Deretter blir plantematerialet forberedt.

Forberedelsen består av en rekke aktiviteter:

1. Frøvalg. Tomme frø blir kastet på dette stadiet. For å bestemme om frøene er tomme eller ikke, legges de i en saltløsning. De som ikke drukner er tomme og er ikke egnet for landing. De vil ikke spire.
2. Herding. Frøet, pakket inn i en fuktig klut, oppbevares i tre dager i kjøleskapet på nedre hylle. Dette hjelper frøplantene til raskt å tilpasse seg værforandringer.
3. Desinfeksjon. Før plantingen blir frøene gjennomvåt i 10 timer i en svak løsning kaliumpermanganat eller vann med aloe juice.

frøplante

Frø blir plantet på frøplanter i begynnelsen av mai. De fleste gartnere bruker spesielle potter med næringsrik jord. Frøplanter krever regelmessig fuktighet, men overdreven fuktighet bør unngås.

Pottene med frøplanter er dekket med folie, noe som skaper en drivhuseffekt, men med jevne mellomrom må de ordne ventilasjon.

Landing

Vitamin liker ikke forkjølelse, så hagen skal være varm. For å gjøre dette, dekk den til med en film. Dessuten tilberedes små hull i sengene og søles med varmt vann. Hvis det ikke var regn de kommende dagene, helles minst to liter i hvert hull. Etter planting er plantenes røtter dekket med torv.

I begynnelsen av juni overføres frøplantene til sengene. På dette tidspunktet har tre blader vanligvis tid til å vises på den. Det er begravet opp til cotyledons. Gresskarfrø av vitamin plantes i samme periode. Avstanden mellom tilstøtende hull er omtrent 0,7-1 m.Hvis det fortsatt forventes frost, må sengene være dekket med en film.

Viktig! Det er en termofil gresskarvariasjon. Erfarne bønder anbefaler å plante frø eller frøplanter under et drivhus selv i juni.

Omsorg

Omsorg for Vitaminnaya består i å klemme sidevippene og hovedstammen, vanne, løsne, luke og mate. Mye oppmerksomhet blir viet til pleie av piskene. Når gresskaret vokser, slipper det mange kronglete stilker. De er festet i jorda med kvist. Disse skuddene lar planten motta næringsstoffer i hele lengden.

Så snart surret vokser, på steder der antenner vises, blir de drysset jord og vannet i tillegg. Du kan ikke klippe eller flytte stilkene.

Viktig! Jorden under buskene er i tillegg kledd med halm eller humus. Dette gjøres for å beholde fuktighet og forhindre ugrasvekst.

Så snart de første skuddene dukker opp, tynnes gresskaret ut. Men dette gjelder bare direkte planting av frø i hullet. Hvis 3-4 busker har sprunget opp, er 1-2 av dem igjen. Frøplanter tynnes ut først etter dannelsen av flere blader. De kuttes forsiktig på bakkenivå for ikke å skade plantens røtter.

vanning

Planten er krevende å vanne, men i tørre perioder vannes den to ganger i uken. Dette gjøres strengt ved roten slik at vann ikke faller på pisken. To uker før høsting stoppes vanningen helt. Hvis dette ikke gjøres, vil gresskarskallet være tynt, og frukten i seg blir vannaktig. En slik grønnsak vil raskt bli dårligere og overlever ikke før vinteren.

løsner

Å løsne jorda spiller en viktig rolle i dyrking av gresskaravlinger. Dette er den eneste måten å forsyne planterøttene med tilstrekkelig oksygen.

Agn

For vekst og riktig utvikling av frukt blir planten matet regelmessig. Som toppdressing brukes både organisk gjødsel (hønsemøkk eller kumøkk fortynnet i vann) og mineralgjødsel.

Det er et spesifikt befruktningsopplegg for vitamin gresskar. For alle muskat varianter det er det samme:

• når spirer frø - tre uker etter såing;
• den første fôringen blir utført en uke etter planting av frøplanter i åpen bakke;
• hver 3-4 måned, blir gjødsel regelmessig påført til eggstokkene vises.

For den første agnet fortynnes kumøkk eller kyllinggjødsel i vann i forholdet 1: 4 (1 del husdyrgjødsel / droppings og fire deler vann). Inntil eggstokkene vises, befruktes gresskaret med en grønnsaksblanding eller tre ask.

Andelene er de samme - 50 g tørrstoff tas for 10 liter vann. I en kald sommer sprayes gresskar med en ekstra urealøsning: 10 g urea tas i 10 liter vann.

Viktig! Gresskar liker ikke surgjort jord. Derfor, etter påføring av organisk gjødsel som øker surheten, tilsettes treaske. Den introduseres under vanning (2 glass ask tas på en bøtte med vann) eller drysses på toppen.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Gresskar liker ikke kaldt. Det er best å forberede høye senger for henne, dekke dem på forhånd med en gjennomsiktig film eller mulch med husdyrgjødsel. Gjødslet stedet om høsten. Hvis jorda mangler vitaminer, vil bladene og blomstene i gresskaret falle av.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Dyrking og stell av gresskar har sine egne egenskaper. Erfarne gartnere anbefales å følge disse reglene:

1. Klyp hovedstammen til gresskaret når det når en lengde på 1,5 m.
2. La bare to vipper på hver plante.
3. Plukk av alle fruktene, og la bare 1-2 gresskar på en pisk.
4. Fest piskene til bakken og tilsett jord for å forbedre rotsystemet.
5. Plasser brett, murstein under frukten, eller heng gresskar i et nett fra en støtte.
6. Vann planten rikelig og regelmessig i vekstperioden.
7. Gjødsle gresskar med kumøkk og nitrofosforsyre to ganger i måneden.
8. Reduser vanning på sensommeren.

Sykdommer og skadedyr

Et viktig poeng i å ta vare på enhver plante er å beskytte den mot sykdommer og skadedyr.Gresskar av vitamin er det mest motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr sammenlignet med andre varianter. Imidlertid er den også utsatt for sykdommer som bakteriose, pulveraktig mugg og hvit råte.

Med bakteriose blir den berørte planten fullstendig fjernet og stedet der den vokste ble desinfisert. Deretter blir nabostenglene behandlet med Bordeaux-væske (10 g kalk og den samme mengden kobbersulfat).

Å kvitte seg med pulveraktig mugg er ikke lett. Denne soppen er motstandsdyktig og dør ikke selv om vinteren. Erfarne gartnere bekjemper det med natriumfosfat og kolloidalt svovel (for en løsning, ta 30 g tørrstoff per 10 liter vann).

Bladbandasjer brukes mot hvit råte (ta 1 g sinksulfat, 2 g kobbersulfat og 10 g urea per 10 liter vann). Hvis sykdommen har spredd seg kraftig, fjernes bladene og kuttstedene strøs med knust kull eller gnides med en 0,5% løsning av kobbersulfat.

Viktig! Følg regelen for å forhindre plantesykdom avlingsrotasjon: Dyr gresskar på ett sted ikke mer enn en gang hvert 3.-4. År.

Høsting og påføring av avlingen

Gresskaret når full modenhet på 130 dager fra spiringsøyeblikket. Avlingen høstes vanligvis fra midten av august til midten av september. Den eksakte datoen avhenger av de klimatiske forholdene.

Fruktene fjernes før begynnelsen av det første kalde været - gresskaret tåler ikke frost. Vanning stoppes et par uker før høsting. Skjær frukt med en liten stilk (5-6 cm) - på denne måten blir de lagret lenger.

applikasjon

Gresskar av muskatvarianter er universell i bruk: den er like velsmakende både rå og etter varmebehandling. Den er rik på vitaminer, og de fleste av dem forblir jevn bakt eller kokt produkt. Vitamin er perfekt til å tilberede salater og hovedretter.

De baker paier og småkaker av den, steker pannekaker, koker grøt, syltetøy, supper og sauser, samt lage melboller og ferskpresset juice... Gresskarmasse inneholder en stor mengde karoten, så den brukes ofte til baby- og medisinsk ernæring.

Hvordan lagre

Inntil begynnelsen av kaldt vær, er gresskaret lagret på en lukket balkong eller i et annet tørt rom. Når lufttemperaturen begynner å falle under 5 ºC om natten, overføres fruktene til et varmere sted. Du kan lagre grønnsaken i leiligheten, men den optimale lagringstemperaturen er fra +4 til + 8ºC.

Når høsten er stor, lagres den i hagen i en grøft. Dekk med halm (tykt lag) ovenfra og dryss med jord, og etterlatt ventilasjonshull.

Fordeler og ulemper med sorten

Gresskar av vitamin har mange fordeler i forhold til andre varianter som er vanlige i Russland. Fruktene inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen.

Også blant fordelene med denne varianten:

• høyt utbytte (opptil ni frukter kan fås fra tre frøplanter);
• frøplanter i det åpne feltet slå rot raskt;
• enkel pollinering - ikke nødvendig å kunstig pollinere;
• høy hastighet av dannelse av knopp og eggstokk, samt en lang blomstrings- og fruktingsperiode
• stor masse frukt (opptil 7 kg).

Vitaminnaya har få ulemper:

• plantes følsomhet for soppinfeksjoner (pulveraktig mugg, råte);
• lang modningsperiode;
• du trenger å tynne ut frøplantene.

Bønder vurderinger

I følge sommerens innbyggere har vitamin-gresskar flere fordeler enn ulemper. Mange mennesker bemerker en behagelig smak: syltetøy og mosesupper laget av den er spesielt velsmakende. Nypresset juice er ofte laget av denne varianten for behandling av forskjellige sykdommer og for forebyggende formål.

Julia: “I år plantet jeg Muscat Vitaminnaya fra kjøpte frø. Plantes tidlig 20. april. Bløtlagt det, spiret (spirene kom raskt ut), la det i kopper. 21. mai plantet hun frøplanter i åpen mark. Det var varmt, så mer vanning var nødvendig. Et helt uproblematisk gresskar. Pollinert selv. Hver surr vokste et gresskar, som veide rundt 7 kg. Plantet utelukkende til medisinske formål.Utmerkede medisinske juice er laget av den.

Anastasia: “I går kuttet jeg mitt første vitamin. Hun plantet frøplanter i en organisk eske med Miracle Yudo. Som et resultat ble Vitaminnaya den tidligste av alle gresskar, inkludert storfrukt og hardmodig. Den første eggstokken dukket opp i juli. Så droppet hun det lenge (jeg må si at naboen hennes i boksen droppet alle eggstokkene i forskjellige utviklingsstadier). I slutten av august dannet ytterligere to gresskar. Og de klarte å vokse i slutten av september. Vekt - 4 kg. Huden er tynn og lett å kutte. Duften av vannmelon for hele huset. Massen er brennhet. Gir mye juice. I sin rå tilstand er den veldig øm, søt, som en persimmon. "

Konklusjon

De fleste gartnere foretrekker vitamin gresskar. Til tross for at grønnsaken er sent moden, modnes den godt under klimaforholdene i Sentral-Russland. Det er ikke vanskelig å ta vare på ham, så selv en nybegynner-gartner kan få en god høst.

Frukten av denne sorten har en utmerket søt smak og en lys muskataroma. Som forberedelse er vitamin universell, noe som også skiller det fra andre gresskar.