Upretensiøs å vokse og høyavkastende potetsort El Mundo
Bønder som dyrker grønnsaker for salg verdsetter nederlandske potetsorter for deres høye produktivitet og sterke immunitet mot de fleste sopp- og virusinfeksjoner. Vi har samlet informasjon om tidlige poteter El Mundo (Elmundo) med beskrivelse av variasjonen og bilder. Du vil lære om vanskelighetene med avling, dens fordeler og ulemper.
Innholdet i artikkelen
Beskrivelse av sorten
Den tidlig modne potetsorten El Mundo ble avlet av de nederlandske biologene i selskapet STET HOLLAND. Kultur ble innført i statsregisteret i Russland i 2013.
På bildet - Al Mundos poteter.
Tabellen inneholder særtrekk ved sorten.
indikatorer | Karakteristisk |
Modningsperiode | 70-80 dager |
Busk | Høye, bladformede, oppreiste |
Antall knoller i bushen | 10-28 |
Vekt | 106-135 g |
Formen | Oval med grunne øyne |
farge | Gul hud og kjøtt |
blader | Medium størrelse, grønn farge |
Corolla farge | Hvit med en lilla fargetone |
Stivelsesinnhold | 11-13% |
Smak | En stor |
Matlagingskurs / gruppe | A / B (svak eller middels sprø) |
Utbytte | 248-345 c / ha |
salgbarhet | 79-98% |
Holder kvalitet | 97% |
Avtale | Spisestue |
bærekraft | Å kreps, gylden nematode, vanlig skabb |
mobilitet | Høy |
Den kjemiske sammensetningen av poteter
Tabellen viser vitamin- og mineralsammensetningen til rå, ikke-skalede knoller.
Element | Innhold | norm |
Betakaroten | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamin | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1.061 mg | 20 mg |
kalium | 425 mg | 2500 mg |
Kalsium | 12 mg | 1000 mg |
magnesium | 23 mg | 400 mg |
natrium | 6 mg | 1300 mg |
fosfor | 57 mg | 800 mg |
Jern | 0,81 mg | 18 mg |
mangan | 0,153 mg | 2 mg |
Kobber | 110 mcg | 1000 mcg |
selen | 0,4 μg | 55 mcg |
Sink | 0,3 mg | 12 mg |
Kaloriinnhold 100 g råknoller med skallet - 77 kcal, kokt uten salt - 86 kcal.
Voksende regioner og plantedatoer
Sorten fikk tilgang til dyrking i regionene:
- Nord-vest (i det andre tiåret av mai);
- Sentralt (begynnelsen av mai);
- Central Black Earth (midten av april);
- Nord-Kaukasisk (begynnelsen av mai);
- Middle Volga (i det første tiåret av mai).
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- tidlig modenhet;
- høy produktivitet;
- muligheten til å vokse på alle typer jord;
- immunitet mot de fleste sykdommer;
- gode smakegenskaper;
- holde kvalitet og muligheten for transport over lange avstander.
Ulempen er mottakelighet for sen blight av topper og knoller, virus som forårsaker krølling av blad, krøllete og båndete mosaikker.
Funksjoner ved å plante og vokse
El Mundo poteter er krevende for typen jord og klima. Viser de beste resultatene når de dyrkes i områdene i den midtre banen og sørlige strøk. Landbruksforskrifter er standard og gir for vanning, løsning, luke, hilling og gjødsling med mineralgjødsel.
Forbereder seg på landing
Enhver type jord er egnet for dyrking av poteter El Mundo: loam, svart jord, sand loam. Det er viktig å ta hensyn til jordens surhet. Poteter plantes fortrinnsvis i svakt sur jord med et pH-nivå på 5,1-6,0.
For å bestemme surhet brukes lakmuspapir, en spesiell enhet med lang sonde.Soda og eddik brukes ofte til å bestemme pH med improviserte midler. For å gjøre dette, ta to skåler og kast en håndfull jord i hver. Eddik 9% tilsettes den ene beholderen, brus til den andre. Den karakteristiske susingen og boblen når du reagerer på eddik, vises hvis jorda er alkalisk. Et lignende fenomen ved kontakt med brus indikerer økt surhet.
Dolomittmel, kritt, hydrert kalk (400-500 g / kvm) brukes til å deoksydisere jorda. Innføring av husdyrgjødsel, kompost, sagflis og furu nåler vil bidra til å øke surheten i den alkaliske jorda.
15–20 dager før planting bringes knollene ut i lyset og lar dem spire i et rom med en temperatur på + 14 ... + 20 ° C. Potetene sprøytes med vann daglig for å sikre optimale fuktighetsnivåer.
Bløtlegging av desinfiserende løsninger er en integrert del av det forberedende arbeidet. Det forhindrer infeksjon med soppsykdommer. I praksis brukes kaliumpermanganat, kobbersulfat og "Fitosporin".
Desinfisering av sammensetningsalternativ:
- 5 g kobbersulfat;
- 40 g urea;
- 10 g borsyre;
- 60 g superfosfat;
- 1 g kaliumpermanganat.
Komponentene blir oppløst i 10 liter varmt vann, løsningen ble avkjølt til romtemperatur og knollene ble bløtlagt i den i 20 minutter.
24 timer før planting blir frø behandlet med et vekststimulerende middel - "Epin" eller "Zircon". Store knoller er kuttet i biter, kuttene er drysset med treaska.
Landingsplan og teknologi
Landingsplassen skal være plassert på solsiden, uten grunnvann. En måned før planting såes området med grønngjødsel (lupin, lin, rug, hvete eller erter), som deretter klippes og begraves i bakken. Planter løsner jorden, metter den med nyttige stoffer, forhindrer vekst av patogen mikroflora.
Jordtemperatur skal være + 6 ... + 8 ° С, lufttemperatur om dagen - + 13 ... + 16 ° С, om natten - + 5 ° С.
Scheme plante poteter Al Mundo er standard. Hullene graves 10-15 cm dype med en avstand på 35 cm. Radavstanden er 60-70 cm.
Gropene helles med en løsning av kaliumpermanganat, tilsatt til hver håndfull treaske. For å skremme av Colorado-potetbillen, blir knollene gjennomvåt i preparatet "Matador" i henhold til instruksjonene.
Omsorgsregler
El Mundo med tidlig modning trenger tilstrekkelig vanning mer enn andre midtsesong- og senpotetsorter. Det maksimale behovet for fuktighet i en plante blir observert i løpet av perioden med spiring og blomstring. I perioden med langvarig regn, blir ikke vanning utført, og i en tørke blir vanningene plantet minst to ganger i uken. Installasjonen av et dryppvannforsyningssystem hjelper til med å løse problemet med fuktmangel i store områder.
Løsning og lukking utføres regelmessig. Grunne løsner forhindrer dannelse av en hard skorpe på jordoverflaten, gir bedre lufting av rotsystemet. For første gang utføres hilling når de første skuddene vokser med 5–7 cm; gjenta når du når 15 cm og i spiretiden.
I regioner med tørre somre anbefales det ikke å kvele poteter, siden knoller ganske enkelt vil bake i tørr jord. Her er regelmessig løsring tilstrekkelig.
Det anbefales å mate Elmundo poteter med kompleks gjødsel med en minimum mengde nitrogen... Dette stoffet provoserer en rask vekst av grønn masse, mens knollene forblir små. Organisk materiale blir introdusert om høsten etter graving av stedet, og den neste delen av nitrogen oppnås av poteter fra råtnet grønngjødsel.
Erfarne bønder anbefaler å gjødsle poteter med Nitrofoskoy, superfosfat, treaska, Kemira. Når du planter frø, tilsettes 1 ss i hvert hull. l. noen av disse gjødselene.
I vekstsesongen er planten best egnet for bladfôring. Den enkleste og mest effektive måten å øke utbyttet på er superfosfatekstrakt. Ta 3 ss for utarbeidelsen. l. tørrstoff, hell 500 ml kokende vann, la stå i 24 timer og fortynne med 10 liter vann. Forbruk per busk - 0,5 liter.
Tre ask er en flott måte å beskytte planter mot soppsykdommer og for å få fart på knollveksten.... Den inneholder magnesium, kalium og fosfor. For 10 liter vann, ta 200-300 aske, bland grundig og spray buskene til suspensjonen har lagt seg. Prosedyren utføres på ettermiddagen eller kvelden, slik at fuktigheten har tid til å fordampe før kl.
Interessant fakta. På begynnelsen av 1600-tallet ble poteten kjent som "jordens eple". Først anerkjente leger det utenlandske produktet som giftig, siden den gang spiste skikkelig giftige potetbær... Derfor forbød parlamentet i 1630 dyrking av kultur i landet.
Nyansene av å vokse
For å dyrke El Mundo brukes en alternativ metode - å plante i gresset uten å grave jorden. Området blir sådd med grønngjødsel, etter en måned klippes de og danner jevne rader i en avstand på 50-60 cm fra hverandre. Forberedte knoller forskjøvet med et intervall på 20-30 cm og kledd med høy på toppen. Gjennom hele sesongen blir det kuttet gress, blader og ugress dumpet på stedet, og fornyer mulken. Det er ikke nødvendig å fôre og vanne slike plantinger. Mulch beholder fuktigheten og gir plantene næringsstoffer.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
I følge produsenten er El Mundo-sorten immun mot kreft, gylden nematode, vanlig skurv, moderat motstand mot senroppsvamp, bladvalsende virus, krøllete og båndete mosaikker.
Ved virussykdommer er det ubrukelig å bekjempe infeksjon i vekstsesongen. Effektiv behandling eksisterer fortsatt ikke, og metoder for kamp er rettet mot forebygging:
- utvalg av kvalitet plantemateriale;
- rettidig rengjøring av ugress;
- ødeleggelse av vektorer av virus - bladlus, cikader, Colorado potetbille;
- behandling av knoller med en desinfiserende løsning;
- avlingsrotasjon.
Sen blight av løv og knoller, forårsaker mørke flekker og en hvitaktig pubescentblomst, forekommer sjelden når reglene for forhåndsplanting og omsorg for busker overholdes. Knollene desinfiseres med "Fitosporin" eller kobbersulfat, plantingene mates med kalium og fosfor, og nitrogennivået i jorden kontrolleres.
For behandling, bruk melkeserum med jod (1 liter fermentert melkeprodukt og 10 dråper jod per 10 liter vann), Bordeaux væske, "Ridomil Gold", "Oksikhom", "Bravo".
Colorado-potetbillen elsker å feste på potetløv. Larvene til klikkbillen (wireworm) skjerper knollene.
Et av de beste virkemidlene for å bekjempe Colorado potetbille er det biologiske produktet "Det er INGEN Colorado potetbille!" Væsken inneholder organisk Azadirachta indisk olje. Sammensetningen er trygg for planter, mennesker og bier. Stoffet forhindrer reproduksjon av voksne av Colorado potetbiller og stopper utviklingen av larver. Sprøyting med en vandig løsning utføres tre ganger i forholdet 1:40. Knollene blir gjennomvåt før planting, deretter blir de første skuddene vannet og prosedyren gjentas to uker senere. Forbrukshastighet for 1 m³ - 10 ml.
Kjemikaliene Prestige, Bankol, Confidor og Commander brukes til å bekjempe de lekne insektene.
Med et minimum av skadeområde på biller og larver blir de samlet for hånd i en krukke med såpe eller saltløsning.
Wireworms gjemmer seg i unge frøplanter av mais, bygg, hvete. To uker før man planter poteter, såes stedet med disse avlingene, og har tidligere behandlet frøene i noe insektmiddel. Så blir plantene gravd opp sammen med larvene.
Malte eggeskall i bedene, en rosa løsning av kaliumpermanganat og infusjon av løvetann med brennesle (0,5 kg friskt gress per 10 liter vann) er med på å skremme skadedyrene. Planter vannes ved roten.
Innhøsting og lagring
Den første graving av poteter blir utført 46 dager etter spiring. Med forsiktig omsorg fra 1 hektar er det mulig å samle rundt 350 sentre utvalgte knoller. Den andre avlingen høstes etter 10 dager.
Potetene blir renset fra bakken, sortert, avvist skadede prøver og lagt ut i ett lag for å tørke i 3-4 dager på et skyggefullt sted.
Avlingen lagres i bokser, garn, poser i kjelleren ved en temperatur på + 2 ... + 3 ° C og en luftfuktighet på 70-80%. På balkongen er knoller lagret i bokser isolert med skum, eller spesielle termiske beholdere, som ligner en turryggsekk, med et varmesystem drevet av en stikkontakt.
Potetene ligger til begynnelsen av neste sesong, ødelegger ikke og tåler transport godt på grunn av deres tette struktur. Produktet egner seg til steking i olje, matlaging hele, bakervarer, lager supper og salater.
anmeldelser
Om Elmundo poteter er positive. Gartnere setter pris på denne variasjonen for sin høye produktivitet, immunitet mot de fleste nattskyggesykdommer og utmerket smak.
Maria, Kislovodsk: «El Mundo er en ny potetsort, men allerede ganske populær hos oss. Jeg plantet den for første gang i fjor, og ble overrasket over utbyttet. På den ene busken dannes omtrent 30 poteter i omtrent samme størrelse med gul hud og masse. Smaken er utmerket. Du kan steke, bake, koke i uniform, og potetene blir ikke kokt. Før plantingen kuttet jeg store knoller, ikke på tvers. Dette er et viktig poeng, slik at du kan få to like halvdeler, og følgelig en god høsting, ellers vil sterke planter knuse svake. "
Olga, Ulyanovsk: “Jeg elsker å eksperimentere med potetsorter. Hver sesong prøver jeg å plante en ny, i tillegg til de som er testet opp gjennom årene. Valget falt på nederlandske Al Mundo. Jeg er fornøyd med resultatet, jeg vil vokse det fortløpende. Kulturen er veldig fruktbar, sjelden syk. Knollene skjemmer ikke over lang tid, de er gode og smakfulle i matlagingen. "
Konklusjon
Den nederlandske sorten El Mundo dukket opp på markedet ganske nylig, men har allerede fått berømmelse som en høyavkastende avling. Poteter er verdsatt for sin motstand mot kreft, gull nematode, vanlig skabb. Med forbehold om omsorgsregler, infiserer planten sjelden senrør og virus som forårsaker krølling av krøller, krøllete og båndete mosaikker. Avlingsrotering, uhøsting, pre-plantebehandling av knoller, såing av grønngjødsel, gjødsling med mineralgjødsel øker beskyttelseskreftene til poteter.
Poteter er forbausende gode på 97% og holdes svale til neste sesong. Produktet egner seg til steking, koking av hele bakervarer. For tilberedning av potetmos brukes varianter med høyt stivelsesinnhold.