Ilyinsky potetsort egnet for jordsmonn og klimatiske forhold

Ilyinskys poteter modnes tidlig (vi planter i mai - vi høster i juli), upretensiøs i stell, beholder godt presentasjonen selv etter lang lagring. Den utmerkede smaken lar den brukes i matlaging: denne sorten er ideell for å lage sprø pommes frites.

Det høye utbyttet (10 eller flere knoller på en busk og opptil 350 c / ha) har gjort at denne sorten er en velfortjent popularitet både blant husdyrholdige grønnsaksdyrkere og bønder fra nabolandene.

Beskrivelse av sorten

Den tidlige modne og fruktbare sorten Ilyinsky har lojale fans blant sommerboere og gårder. La oss bli bedre kjent med denne kulturen.

Opprinnelse og utvikling

Forfatteren av den nye vegetabilske sorten tilhører en gruppe oppdrettere i Moskva-regionen i A.G. Lorkha.

Områder der det anbefales å dyrke det: Central Black Earth Region, Middle Volga.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

I poteter Ilyinsky mengden stivelse er 16-18%... 100 g knoller av denne sorten inneholder omtrent 2 g proteiner, 0,5 g fett og mer enn 2 g fiber. I dette tilfellet vil volumet av vann i grønnsaken ikke overstige 77,5 g.

Poteter inneholder: vitamin C, B-vitaminer, kalium, nødvendig for hjerte og nyrer, sink, kobber, fosfor, klor, magnesium, bor og mange andre mikro- og makroelementer som er nyttige for kroppen.

Modningsperiode

Modningsperioden for en grønnsak varierer fra 70 til 80 dager... Fra en busk samles 10-15 mellomstore knoller fra ett hull etter 3 måneders vegetasjon.

Utbytte

Forutsatt at sommeren ikke er for regnfull, kan bonden godt oppnå et vegetabilsk utbytte på 290 c / ha. Dess med kompetent landbruksledelse og tilgjengeligheten av god jordbruksteknologi utbyttet av Ilyinsky vil være 350 c / ha, eller omtrent 5 kg poteter per kvadrat. m av mønet.

Sykdomsresistens

Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer som skabb... Imidlertid kan plantestengler og blader bli påvirket av sen blight, selv om knollene er mindre utsatt for sen blight.

Potetenes hovedfiende Ilyinsky Er en gylden nematode. Når plantene blir skadet av denne skadedyr, senker de veksten, de nedre bladene tørker ut og blir gule. Rotsystemet ligner en vaskeklut, knollene blir små, smakløse.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av plantens utseende

Buskene er lave, rette... Bladene er lysegrønne. Når stenglene i busken går i oppløsning, må den være spud. Ilyinsky potetblomsterstander er små, har en rik rød-lilla fargetone.

Knoller er avrundet-avlang, rosa, noen ganger rød. Potetvekt 60-150 g.

De viktigste kjennetegnene på knoller:

• hvit stivelsesaktig masse;
• røde, små øyne er synlige på overflaten av skallet;
• under matlaging blir formen bevart, men potetene er litt kokte;
• Ilyinsky knoller brukes til å lage sprø poteter i hjemmelaget mat og på gatekjøkkenrestauranter.

Merk følgende! Du kan lagre denne poteten i lang tid når du skjærer den rå. Massen blir ikke mørkere i rå tilstand og mister ikke sin opprinnelige hvithet selv etter tilberedning.

Hvilke regioner er best egnet for

De mest tallrike høstene fås i Central Black Earth Region, på Midt-Wolga. Sorten fant sine beundrere i Ukraina, i Republikken Moldova.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Grønnsaken har utmerket bevaring av knoller (93%) og høyt utbytte. Hvis du sammenligner det med andre varianter, vil du legge merke til at noen av dem er mer motstandsdyktige mot frost og kan vare lenger enn Ilyinsky (Bullfinchpoteter er bevart opptil 95%). Imidlertid er utbyttet av Bullfinch på samme tid stabilt ved 180 c / ha. Ilyinsky "skryter" av et utbytte på 350 kg / ha.

Andre tidlige potetsorter:

Poteter med høy kvalitet "Red Sonya"

Poteter "Lileya" med glatte knoller og utmerket smak

Upretensiøs poteter "Felox" med utmerket smak

De viktigste fordeler og ulemper med sorten

Hovedfordelen med sorten ved at det, i sammenligning med lignende tidlige varianter, kan lagres i lang tid ved høye temperaturer. Andre plusser er universell bruk, utmerket smak, upretensiøsitet.

Den største ulempen: Hvis avlingen er feilhillet, kan antall knoller reduseres betydelig.

Funksjoner ved å plante og vokse

La oss komme ned for å øve. Vi bringer oppmerksomhet på detaljerte instruksjoner for å dyrke sorten.

Forbereder seg på landing

Før plantingen tidlig på våren tas knollene ut av kjelleren i en varm låve.... Om vinteren kan de spire, så det er lurt å først fjerne den nye veksten.

Bruk en beholder som er praktisk for å plassere knollene. Boksene skal være lave, med lave sider. Rett før såing av kultur i åpen mark, anbefales det å desinfisere knollene i en svak løsning av kaliumpermanganat, og også behandle dem med vekststimulerende midler, for eksempel "Epin".

Grunnkrav

Ilyinsky-sorten foretrekker jorda som lin eller bønner tidligere ble dyrket på... Lupin kan være forgjengeren på mønet, men i dette tilfellet er det viktig å løsne bakken godt. Det anbefales å pløye om høsten, og tidlig på våren, etter at snøfonnene har smeltet, for å kvele stedet. Med utilstrekkelig løshet i jorda, vil utbyttet være lavt.

Merk følgende! Ilyinsky poteter plantes til en dybde på ikke mer enn 10 cm når jorden varmes godt opp.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

I de fleste regioner plantes Ilyinsky poteter i åpen mark i mai... Oppretthold en avstand på omtrent 60 cm mellom hull og minst 35 cm mellom radene.

For å danne jevne rader bruker gartnere et vanlig tau - de drar det langs radene og orienterer seg deretter langs det når de planter. Husk at poteter ikke er plantet langs skråningen, men over skråningen.

Det er flere måter å plante poteter på stedet:

1. I en rekke (én rad) rekkefølge. På denne måten blir knollene plantet i grunne rader. Intervallet mellom dem er omtrent 60-70 cm. Avstanden mellom knollene på rad er 25 cm, plantedybden er 7-8 cm.
2. Båndmetode. I form av et bånd utføres landingen i to rader. Avstanden mellom radene er 30 cm. Etter ca 1 m graves de to samme åsene.
3. Rader i rader. Med denne metoden for å plante poteter, plantes knollene i rader i en lav dybde. Etter å ha blitt plassert i jorda, er de dekket med jord i form av en ås. I slike jordskred er poteter godt varmet opp, og bonden høster et par uker tidligere enn vanlig.

Viktig! Eksperter anbefaler streng overholdelse av plantedatoer. Når de blir plantet tidlig, kan knoller råtne fra fuktighet. Og hvis begrepet er forsinket, vil høsten rett og slett ikke ha tid til å modnes.

Voksende funksjoner

Et viktig poeng i å dyrke poteter Ilyinsky - beskyttelse mot frost. I mai dekkes knapt spirer med et jordlag (ca. 5 cm). Hvis du ikke gjør dette, vil naturligvis ikke buskene dø av frost. Antallet knoller på en busk kan imidlertid reduseres betydelig.

Nyansene i omsorgen

Som smaken av den ovenfor beskrevne sorten avhenger i stor grad av riktig pleie for den, er det verdt å huske at poteter Ilyinsky elsker løs jord og ikke tåler ugress. Hilling utføres før blomstringen av buskene. Det anbefales å mulch sengene i samme periode.

Vanningsmodus

For aller første gang er ikke vanning nødvendig for grønnsaken.fordi beplantning utføres i fuktig grunn. Hvis du ikke følger denne regelen og vanner potetene for rikelig, kan du forstyrre utviklingen av plantens rotsystem. I tillegg tetter overflødig vann bakken og det vil være vanskelig for Ilyinsky med røttene hans plassert på overflaten for deretter å mette planten med fuktighet.

Og bare når de første skuddene vises over overflaten på mønet, kan du vanne dem for første gang... Samtidig er det lurt å slippe vann inn i sporene langs gangene. Mer vann vil være nødvendig i fremtiden. Dette skyldes begynnelsen av blomstring og knoppdannelse. Ved utilstrekkelig vanning vil buskene tørke ut.

Referanse. Det er best å vanne om morgenen og kvelden med varmt vann som er varmet opp i solen.

Toppdressing

For å få en rik høst, blir rettidig plantefôring utført.

Fôringsordningen ser slik ut:

1. For første gang blir nitrogengjødsel påført jorda i den perioden den vokser grønn masse.
2. I det andre tilfellet blir de matet med kaliumgjødsel. Dette vil føre til et akselerert utseende av knopper, og generelt vil det ha en god effekt på veksten og utviklingen av Ilyinsky poteter.
3. For tredje og siste gang blir buskene matet med superfosfat for å fremskynde prosessen med knolldannelse.

På sommerhuset ditt er den enkleste måten å bruke gjødsel i form av løsninger. På gårder brukes tørrbandasjer, pulver for hver busk.

Referanse. Det anbefales å vanne plantene med en løsning med gjødsling som er introdusert i den allerede våte jorda. Dette vil forhindre at kjemikaliene brenner røttene.

Ugras og hilling

Ilyinsky-sorten liker hyppig lukking og hilling... Som regel utføres disse prosedyrene før små rød-lilla blomsterstander vises på buskene.

Mulching utføres for å heve de voksne og falt til bakken... Etter en slik prosedyre sprer Ilyinsky potetbuskene seg, og knollene dannes raskere.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Selv om Ilyinskys knoller er motstandsdyktige mot sen blight, kan soppen smitte den bakkede delen. Hvis mørke flekker vises på bladene, så vel som på plantens stilker, noe som betyr at sykdommen har truffet buskene. Slike medisiner som "Ridomil MC", "Oksikhom", "Ridomil Gold MC" vil bidra til å stoppe sykdomsforløpet.

For å takle en sykdom som er vanlig blant denne grønnsakssorten gylden nematode, utføre forebyggende arbeid. Det anbefales å spray buskene med en løsning av kobbersulfat, kobbersulfat eller mangan. Du kan legge til medisiner som "Medvedtox U", eller "Stormbreaker 1", "Stormbreaker 2".

Merk følgende! Sykdommen i potetgylden cyste nematode er uhelbredelig. Forsømm ikke planteforebygging, for ikke å ødelegge den fullstendig.

Innhøsting og lagring

Det mest morsomme øyeblikket for enhver bonde er høsting. Vi vil lære å høste Ilyinsky poteter uten tap og i tide.

Hvordan og når du skal samle

Siden sorten er tidlig moden, høsten høstes på tre måneder etter landing.

Råd. Ta vare på neste års høst på forhånd. Det er viktig å ta hensyn til antall knoller på busken. Velg bare de med minst 10 sunne knoller og bruk dette materialet til planting neste år.

To uker før graving alle topper er klippet. Det anbefales å plukke poteter for hånd for ikke å skade fruktene. Disse plantene, på buskene hvor det er færre fylte "reir" for såing det neste året, er ikke egnet, selv om det er store poteter på dem.

Merk følgende! Høst bare poteter i tørt vær!

Funksjoner av lagringssorter

Knoller kan ligge hele vinteren og beholde 93% i motsetning til noen andre midt-tidlige varianter, som blir spist umiddelbart etter høsting og ikke lagrer på lenge.

Følg disse reglene for en lengre lagring av en grønnsaksvariant.:

• etter graving kan knoller tørkes rett i hagen. Oppbevar dem samtidig i den åpne solen ikke mer enn noen få;
• etter tørking, plasser Ilyinsky i minst to uker på et tørt sted med en temperatur på + 12-16 ° C;
• Det anbefales å inspisere hver tørket knoll for å sortere infiserte og små poteter. Det anbefales å sette frøpoteter i en beholder atskilt fra "mat" -potet.

referanse... For å holde Ilyinsky-sorten i god form, må du huske at den er utsatt for tidlig spiring. For å unngå rask gjengivelse av gjengroing, er det nødvendig å senke temperaturen i lagringsanlegget til + 3–4˚С nærmere begynnelsen av våren.

Hva kan være vanskene med å vokse

Når du dyrker Ilyinsky-sorten vurdere mottakeligheten for sen ristnår det samler seg for mye fuktighet ved plantens røtter.

For å forhindre planteinfeksjon med sen blight, anbefales det å kaste infiserte knoller og tømme buskene minst tre ganger per sesong rett før planting. Det anbefales å spray plantingene flere ganger med spesielle preparater (for eksempel "Fitosporin-M" og sørge for at infiserte planter ikke kommer i kontakt med sunne busker på mønet, det vil si fjerne syke planter i tide.

Insektplager er en stor avlingsfare... En av de mest "formidable" skadedyrene fra Solanaceae-familien kan vurderes Colorado potetbille... Hele vanskeligheten med å håndtere dem ligger i det faktum at de kommer ujevnt ut på jorden. Først vises de av dem på bladene som har overvintret nærmere jordoverflaten. Etter det kryper dypere krypere ut på potet spirene.

Det er nesten umulig å bli kvitt voksne, larvene og eggene deres på en gang. Colorado-biller kan ødelegge alle potetplantinger på kort tid. Hvis du ikke vil bruke kjemi, må du samle dem for hånd gjennom vekstsesongen. Å sprøyte med løk-skjær hjelper litt. Med et stort antall skadedyr vil insektmidler måtte påføres. "Decis", "Colorado potet beetle NO" og andre medisiner selges i hver hagebutikk. Husk å lese instruksjonene før bruk.

Les også:

Hva er god potet Kolobok, og hvorfor gartnere elsker den

Vineta er en høyavkastende variasjon populær blant gartnere

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser om Ilyinsky-sorten

Denne delen inneholder nyttige råd og tilbakemeldinger fra bønder.

Ivan, Nikolaev: “For å forhindre infeksjon av Ilyinsky-sorten med nematoden som legger seg i knollen, må du nøye sjekke alt tilgjengelig frømateriale. Før jeg heller potetene i en beholder på frøet, sorterer jeg knollene og kaster de bortskjemte i sumpen så snart jeg finner flekker på huden. Før jeg planter en grønnsak, forbereder jeg en tomt for Ilyinsky på mønet. Tidligere, om høsten, såer jeg siderata på det stedet du har valgt. Så om våren planter jeg poteter på dette nettstedet ".

Alexandra, Noginsk: “For å forbedre smaken på en avling, planter jeg den ispedd sene varianter. Det er en virkelig glede å smake på de unge potetene i midten av juli. Veldig velsmakende og sunt! "

Sergey, Nizhny Novgorod: ”Smaken av Ilyinsky er til smak for hvert medlem av vår store familie.Vi holder disse potetene veldig godt, de kan ligge til våren. Vi begynner å høste i juli, selv om vi planter den i landet bare i mai. Kona tilbereder mange forskjellige retter fra den, baker, lager mat. Vi la merke til at hvis det tilfeldigvis skjæres friske knoller utilsiktet, blir ikke massen mørkere under lagring i flere dager, men forblir hvit og ren. ".

Konklusjon

Ilyinsky poteter er preget av høy pålitelighet, upretensiøsitet mot jorden og tørkebestandighet. Selv om denne sorten gir litt mindre knoller (5 kg per 1 kvadratmeter) sammenlignet med nye høyavkastende varianter, tilfredsstiller den ganske behovene til grønnsaksdyrkere. Mange mennesker velger det på grunn av dets høye konserveringsgrad (mer enn 90%) ved en relativt høy temperatur (over + 5 ° C).