Midtsesongpotetsort "Mayak" med god tilpasning til vekstforholdene

Blant de mange potetsortene skiller Mayak seg ut. Det er en tabellvariant preget av tilpasning til forskjellige klimatiske forhold og jordsmonn, produktivitet og enkel vedlikehold. Passer godt til dyrking i hjemlige hager og i industriell skala.

Vurder en detaljert beskrivelse av sorten og nyansene i dens dyrking.

Beskrivelse

Poteter Mayak tilhører de middels tidlige variantene. Busker av middels høyde, topper er sterke, halvreise. Bladene er mørkegrønne, mellomstore, bølgete. Blomstene er bleke syrin. Busken har et godt rotsystem, som gjør at det kan dannes 12-18 knoller under hver plante.

Sorten er lett å tilpasse seg til forskjellige jordsmonn og klimatiske forhold.

Opprinnelse og utvikling

Poteter Mayak er en tabellsort. Den ble utviklet av oppdrettere fra Federal State Budgetary Scientific Institution "Ural Research Institute of Agriculture".

Anbefalt for dyrking i Volga-Vyatka-regionen: Sverdlovsk, Kirov, Nizhny Novgorod-regionene, Perm-territoriet, republikken Mari El, Chuvash og Udmurt-republikkene.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Stivelsesinnholdet i knoller av Mayak-sorten er i området 13-17,5%.

Poteter inneholder mye proteiner, karbohydrater, vitaminer, mikro- og makroelementer.

Vitamininnhold i 100 g rå poteter:

• A - 2,83 mcg;
• B1 - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• PP - 1,32 mg;
• beta-karoten - 0,21 mg.

makronæringsstoffer:

• kalsium - 11,2 mg;
• magnesium - 20 mg;
• natrium - 4,4 mg;
• kalium - 572 mg;
• fosfor - 47 mg;
• svovel - 28 mg;
• klor - 41 mg.

Sporelementer:

• jern - 0,89 mg;
• sink - 0,31 mg;
• jod - 5,1 mcg;
• kobber - 136 mcg;
• mangan - 0,15 mg;
• fluor - 0,28 mg;
• bor - 0,12 mg;
• aluminium - 0,85 mg.

Kaloriinnhold - 74 kcal. Ernæringsverdi per 100 g produkt:

• proteiner - 2,4 g;
• fett - 0,4 g;
• karbohydrater - 18,1 g;
• stivelse - 17 g;
• aske - 1 mg;
• vann - 76 g;
• kostfiber - 1,52 g;
• organiske syrer - 0,24 g

Modningsperiode og utbytte

Fyret tilhører de middels tidlige variantene. Fra spiringsøyeblikket til høsting går det 75-85 dager.

Gjennomsnittlig avkastningsindikator er 115-395 c / ha. Maksimal avkastningsindikatorer ble oppnådd i Perm-territoriet og utgjorde 401 c / ha. Utbyttet deklarert av utviklerne er 450-500 c / ha.

Sykdomsresistens

Sorten er motstandsdyktig mot potetkreps, grå og hvit råte, vanlig skabb, rynkete og båndete mosaikker, skader av gylden nematode. Den har en gjennomsnittlig motstand mot sen blight.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende

Knollene på Mayak er glatte, jevne, ovale i form, med små øyne på overflaten. Skallet har en rødlig fargetone, massen er lys gul, nesten hvit, mørkner ikke når den skreller. Knollen er 100-155 g.

Sorten er preget av multituberitet - opptil 18 av dem dannes på en busk.Potetene er preget av god smak. Knollene er dårlig kokt, egnet i kokt form for skjæring i salater, bakervarer, steking.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med sorten inkluderer:

• høye avkastningsrater;
• god tilpasning til forskjellige klimatiske forhold;
• upretensiøsitet i å vokse;
• utmerket holder kvalitet.

Ulempene med sorten er:

• nøyaktighet til fuktighet og jordkvalitet (viser bare gode utbytter på fruktbar jord);
• gjennomsnittlig motstand mot sen makt.

Forskjell fra andre varianter

I sammenligning med andre varianter danner Mayak et stort antall knoller. For å oppnå høye utbytter trenger den godt forberedte, fruktbare jordsmonn.

Funksjoner ved å plante og vokse

For dyrking av sorten velges vel opplyste områder med fruktbart land. Jorden skal være pustende og løs. I pakket jord vil knollene deformeres.

Poteter vokser godt i svakt sur eller nøytral jord. Hvis surheten i jorda økes, tilsettes treaske til den når du graver.

Forbereder seg på landing

Velg sunn, uten mekanisk skade, til og med knoller av samme størrelse for planting. 20-30 dager før ombordstigning spirer knoller å plassere i en ren beholder i to lag og plassere containere i et varmt rom.

Før spiring holdes poteter i en løsning av "Fitosporin" og en litt blå løsning av kobbersulfat for å forhindre dannelse av soppsykdommer i vekstsesongen. De spirede potetene sorteres på nytt før planting.

Merk følgende! Knoller som det ikke har dukket opp spirer på er ikke egnet for å plante.

Når skuddlengden når 1-1,5 cm, begynner de å plante i åpen mark. For å stimulere veksten sprayes plantematerialet med en løsning av "Epin" eller "Zircon" før planting (4 dråper medikamentet per 1 liter vann).

Grunnkrav

Sorten dyrkes på alle typer jord, men de beste resultatene oppnås på godt forberedte, fruktbare, løse land. En god høsting kan oppnås når den dyrkes i svart jord og torv.

For å danne et stort antall knoller, krever sorten jord med den nødvendige mengden næringsstoffer. Derfor, når du graver opp en tomt, organisk materiale og mineral gjødsel.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Planting av forberedte knoller begynner i slutten av mai, etter at jorda varmes opp til + 10 ° C til en dybde på 12-15 cm. Plantedatoer varierer i forskjellige områder avhengig av varmestart i regionen.

For potetsenger, velg et sted som er godt opplyst av solen. Landet er gravd opp tre uker før utplanting med introduksjon av urea og treaske. Når du planter, er det nyttig å helle 100 g kompost i hvert hull.

Merk følgende! Kumøkk brukes ikke under og etter planting, siden friskt organisk materiale vil brenne unge skudd.

Hullene er plassert i en avstand på 28-30 cm fra hverandre. Det er igjen et gap på 60-70 cm mellom radene. Spirte knoller er forsiktig plassert for ikke å skade spirene til en dybde på 8-10 cm. Strø løs jord på toppen.

Først når temperaturen synker om natten, er potetbedene dekket med folie, om nødvendig.

Voksende funksjoner

For å beskytte mot en trådorm invasjon blir poteter plantet etter korn, belgfrukter, årlige gress og lupin.

Når du planter, lar du brede midtganger (60-70 cm) for enkelhets skyld å utføre agroteknisk arbeid, for bedre belysning og lufting av buskene.

Viktig! Plantedybden til knoller avhenger av jordas sammensetning. I myk jord og svart jord legges knoller til en dybde på 6-7 cm, i lett sandholdig loamjord - 10-12 cm.

Sørg for å sjekke dybden på grunnvannet før du lander. Vannstanden skal være minst 75-80 cm fra jordoverflaten.

Jorda for å plante poteter begynner å bli forberedt om høsten.Fjern alle planterester og ugras grundig, grave dypt ned i jorden med samtidig innføring av organisk materiale og mineralgjødsel.

Den viktigste nyansen i dyrking av denne sorten er behovet for god jordfuktighet. Når du vanner, må det huskes at behovet for fuktighet endres i vekstsesongen.

Gode ​​resultater oppnås ved mulching av sengene... Et lag på 6-7 cm vil forhindre at ugras vokser og beskytter jorda mot å tørke ut.

Vanningsmodus

Før fremveksten av frøplanter, er ikke jorden fuktet, siden vanning i denne perioden vil føre til overfladisk vekst av rotsystemet.

Den første vanningen utføres når de unge toppene når 6-7 cm i høyden. Vann frøplantene med små porsjoner varmt vann under hver busk. Videre er det nødvendig å sikre at vannet ikke vasker knollene på overflaten. Cirka 2 liter vann helles under hver plante.

Før blomstring blir vannet potetene avhengig av uttørking av jorden, i gjennomsnitt - 1 gang på 8-9 dager.

Referanse. Hvis stedet har sandjord, vannes det oftere, siden slikt land tørker ut raskere enn brus og svart jord.

I løpet av kulturens blomstringsperiode trenger planter mer fuktighet, siden i løpet av denne perioden dannes knoller. Med mangel på fuktighet vil knollene være få og de vil ikke vokse til riktig størrelse.

Under dannelsen av knoller forbrukes 9-10 liter vann for hver busk. Vanning utføres hver tredje dag om morgenen eller om kvelden, helst ved å strø. Etter blomstringens slutt økes væskevolumet til 15 liter.

Den siste vanningen utføres etter at de nedre bladene begynner å tørke ut.

Toppdressing

Når frøplanter vises, blir kulturen matet med gjødsel med nitrogen. For å gjøre dette, bruk sammensetningen: 10 g ammoniumnitrat og 10 g ammoniumsulfat per 10 liter vann. Mineralgjødsel er supplert med organisk materiale.

Merk følgende! En overflod av organisk materiale fører til dannelse av tomrom i knollene, siden massen ikke har tid til å danne seg etter aktiv vekst av knoller.

Under blomstring og knolldannelse brukes superfosfat i mengden 30 g per 10 l vann og kaliumnitrat - 25 g per 10 l vann. Veksle med topp toppdressing.

Etter blomstringens slutt mates kulturen med en løsning med tilsetning av 5 g borsyre, noe som påvirker fruktens kvalitet. Nitrogengjødsling stoppes, da de forårsaker rask vekst av topper til skade for knollene.

Ugras og hilling

Det blir lagt stor vekt på å rengjøre sengene fra ugress. Ugraset vokser raskere enn avlingen og tar mat fra knollene. Under lukking løsnes jorda samtidig for å forhindre dannelse av skorpe og for å mette jorden med oksygen.

Når du løsner buskene, humrer de seg og lager en haug som holder toppene i oppreist stilling og gjør busken mindre spredt.

Referanse. Det anbefales å fornye kuldene etter vanning og regn.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Fyret er motstandsdyktig mot gylden cystenematode, potetkreps, grå og hvit råte, vanlig skabb, rynkete og båndete mosaikker.

Sorten har middels motstand mot sen blight. Utseendet til mørke flekker på toppen er et tegn på sykdommen. I mangel av behandling overføres sykdommen til knollene, der prosessen med forfall begynner.

For behandling av sykdommen i begynnelsestrinnet, brukes en løsning bestående av kaliumpermanganat, kobbersulfat og borsyre, tatt 5 g hver og oppløst i 10 liter vann. Produktet helles under roten. Når sykdommen sprer seg, behandles kulturen med Oxyhom og Ridomil soppdrepende midler. Preparatene fortynnes med en hastighet på 15-20 ml per 10 l vann og sprayes med topper.

For profylakse blir plantemateriale behandlet i "Fitosporin M".

Fusarium er en soppsykdom hos poteter. De første tegnene på fusarium vises i blomstringsperioden. Toppen begynner å bli gul og visne, etter hvert som myppelen av soppen vokser i stilkene, noe som forhindrer bevegelse av næringsstoffer. Berørte busker danner ikke knoller. Behandling utføres med medikamentet "Trichoderma Veride" med en hastighet på 50 ml per 10 liter vann.

Potetmasse er wormormens favorittmat. For ødeleggelse skadedyr grønne gjødselplanter er plantet mellom radene. Jorda blir behandlet med Topaz. En 2 ml ampull soppmiddel oppløses i en bøtte med vann og sengene vannes.

Colorado-potetbiller ødelegger all buskenes grønne masse. For å bekjempe det brukes preparatene "Commander" og "Iskra": 1 ml insektmiddel blir oppløst i 5 liter vann, og plantene sprøytes.

Voksne vansker

Siden Mayak-poteter blir gravd opp i september, når perioden med høstregner begynner, anbefales det ikke å vanne plantene etter blomstring på grunn av risikoen for knollskader ved sen blåsing.

Buskene har høye topper, så de trenger periodisk hilling.

Sorten danner et tilstrekkelig antall knoller bare på fruktbar jord, derfor blir mye oppmerksomhet rettet mot rettidig fôring.

Innhøsting og lagring

Potetene som er plantet i slutten av mai er helt modne i september. For høsting velges tørt vær, slik at det er praktisk å fjerne potetene med en pitchfork, siden det er vanskelig å grave våt jord.

Dug poteter tørket, sortert og lagret. Under riktige forhold beholder avlingen sin presentasjon og smak til neste sesong.

Hvordan og når du skal samle

Begrepet bestemmes av utseendet til de nedre bladene på toppene. Gulingen av løvet indikerer at potetene er helt modne. Når alle toppene blir gule, begynner høstingen.

For ikke å skade knollene med en spade, foretrekkes takbredder. Busken løftes av toppene, jorden ristes av og overføres til det forberedte rommet.

Lagringsfunksjoner og holder kvaliteten på sorten

De høstede potetene legges på et tørt underlag i et mørkt rom i 7-10 dager for å tørke. Romtemperaturen holdes på + 14 ... + 17 ° С. Rommet er regelmessig ventilert.

Etter tørking sorteres potetene. Råttskadede og tørre knoller blir kastet. Poteter med mekanisk skade under graving velges først for konsum. Gode ​​steder for langsiktig lagring.

Et mikroklima skapes i grønnsakslageret med en lufttemperatur på + 3 ... + 5 ° C, en fuktighet på 85-90% og regelmessig luftsirkulasjon. Under de anbefalte forholdene lagres Mayak-sorten i 7-8 måneder. Å holde kvaliteten når 97%.

Tips fra erfarne gartnere og anmeldelser av Mayak-sorten

Erfarne gartnere har lagt merke til at sorten vokser og bærer frukt bedre hvis de første gjødsel påføres under plantingen, direkte i hullet. For dette er det bedre å bruke humus eller aske.

Under spiring av knoller, sørg for at det faller lett jevnt på plantematerialet. For å gjøre dette byttes lagene med poteter med jevne mellomrom.

Forbrukeranmeldelser av Mayak-potetsorten er stort sett positive.

Svetlana, Tambov: «Jeg kjøpte denne potetsorten forrige sesong. Plantet i slutten av mai. Til tross for at jeg har leirjord på stedet, vokste potetene store, til og med. Jeg samlet 8-10 knoller under hver busk ”.

Sergey, Saratov: “Kultivaren ble rådet av en nabo. Som ham likte jeg antall knoller i hvert hull. Smaken er god, spesielt når du steker, koker den ikke. "

Irina, Tver: ”Vi har plantet en ny potetsort Mayak for oss. Om høsten er høsten fornøyd med mengden. Rotvekster er jevn, som på bildet, det er veldig praktisk å rengjøre. Poteter faller ikke fra hverandre under matlagingen, jeg bruker dem til salater og supper. Lagrer veldig bra. "

Konklusjon

Poteter Mayak er etterspurt blant kjøpere på grunn av deres upretensiøsitet og muligheten for å vokse i ethvert klima. Sorten tiltrekker seg med sitt utbytte, og holder kvalitet og sykdomsresistens. Gartnere og bønder bemerker den utmerkede smaken og den utmerkede presentasjonen av Mayak poteter.