Hva skal jeg gjøre hvis potetene inni ble tomme og hvorfor skjer dette

Dannelsen av tomrom i knoller avhenger av variasjonen, oppvekstvilkår, høsteteknologi og lagringsmetode. Hollowness regnes ikke som en sykdom og manifesteres i strid med plantebehandling. Disse knollene kan spises.

Hollanninne med svertende, deprimerte flekker dannes ved smittsomme sykdommer. Berørte knoller blir fjernet fra lagring og ødelagt. I denne artikkelen vil vi detaljere årsakene til tomrommet i poteter.

Hva er det som er potetknoller

Det dannes et hul i potetens kjerne. I varianter med avrundede knoller har den en langstrakt eller stjerneformet form, i varianter med avlange knoller er den avrundet eller oval..

Hulrommet er dekket med en tynn krem ​​eller lysebrun hud. Hvis hulen har sprekker eller greiner som stikker ut til overflaten, roter knollen.

Tegn på smittsomme sykdommer som poteten fikk i vekstperioden, - deprimerte flekker på skallet. Deretter danner det seg tomrom på stedet for lesjonen.

Hvorfor er poteten tom inni

Hulrom vises som et resultat av sykdommer - ikke-smittsom, bakteriell og sopp... Hollowness utvikler seg med feil landbruks-teknologi.

hulhet

Fysiologisk sykdom som manifesterer seg med feil omsorg... Hullrom i forskjellige størrelser og former dannes som et resultat av etterslepende vekst av indre vev fra integumentære.

Metabolske prosesser blir forstyrret, stivelseskorn ødelegges, celler dør av - som et resultat dannes hulrom. Hulrommene er dekket med korkete stoff - en tett krem ​​eller beige hud.

Hvorfor blir poteten tom inni:

1. Ujevnt fuktinntak - etter en lang tørke er det kraftig regn.
2. Endringer i luft- og jordtemperatur.
3. Et overskudd av nitrogengjødsel.
4. Bormangel i jorda. Knoller i kalkholdig sod-podzolic jordsmonn lider spesielt av bormangel.
5. Innføringen av høye doser kaliumgjødsel - som et resultat øker behovet for poteter i bor.

Hollowness observeres ofte i store knollvarianter... Slike varianter som Yavor, Gatchinsky er utsatt for dannelse av hulrom.

Interessant på siden:

Hvorfor blir potetknoller smuldrende under matlagingen?

Hvorfor poteter råtner i kjelleren og hvordan du kan forhindre det

Hvordan lagre poteter riktig, ved hvilken temperatur

Hult med sverting

Tørrrot av knoller utvikler seg som et resultat av skader av fusariumvisne... Sykdommen når sin maksimale verdi ved lagringens slutt. Patogenet kommer inn i knollen fra siden av stolon. Først vises litt deprimerte gråbrune kjedelige flekker på overflaten. Så krymper skallet, massen blir tørr og råtten.

I fremtiden dannes hulrom fylt med mycel i det berørte området. Sykdommen sprer seg raskt fra syke knoller til sunne. Den viktigste smittekilden er forurenset jord.

Phomosis infiserer knoller under lagring... Deprimerte mørke flekker på 2–5 cm vises på overflaten. Det dannes hulrom med grå eller svart blomst i massen. Smittekilden er infiserte knoller og planteavfall i jorden.

Poteter er tomme og brune

Vinterscoop skader poteter... En larve 50 mm i størrelse, lys grå i fargen med to striper på kroppen, gnager hulrom i knollene, langs kantene kan du se restene av skallet.

Gulhvite hårete gruber spiser hull i knolleneuten å forlate skorpen rundt kantene. Deretter råtner potetene.

Den vanlige bjørnen lever i fuktige lavlandet... Den spiser opp hulrom i poteter, noe som fører til rotting av knollene.

Fusarium bakterierot viser seg under lagring. Kan fortsette som tørr råte. Inne i knollen dannes hulrom, dekket med hvitt, rosa eller oransje mycel. Syke poteter har ingen lukt.

Ditylenhoz av poteter bestemmes av deprimerte mørke flekker i form av tørr råte på huden... Under lagring øker de, knollene sprekker og tørker ut. Sykdommen er forårsaket av potetstamnematoden. Smitte forekommer i jorden i vekstsesongen.

Blackleg - patogenet kommer inn i poteten gjennom stoloner i de innledende stadiene av tuberisering. Et fargeløst sted vises, som gradvis blir mykere. Det berørte området vokser, et hulrom dannes, stedet er begrenset av en mørk linje. Rot har først en vinlukt, deretter en skarp fiskeaktig. Under lagring påvirkes knollkjernen, som deretter blir hul og svart med et lag med klebrig sekreter.

Bør du lagre hule poteter?

Hollowness finnes bare når du klipper knoller... Disse potetene lagres til neste høst. Hvis putrefaktive bakterier har kommet inn i hulet, råtner poteten. De fortsetter å vokse den sorten de liker, og velger knoller på størrelse med et kyllingegg for planting.

Viktig! Poteter som er berørt av farlige smittsomme sykdommer blir ødelagt. Under lagring utvikler sykdommen seg på grunn av knoller som er smittet i vekstsesongen.

Hva gjør du hvis potetene inni er tomme

Store, upåklagelige poteter med et korkete hulrom er spiselige.

Knoller med tegn på smittsomme sykdommer blir ødelagtfor å unngå å forurense sunne poteter under lagring.

Ta et notat:

Hvilke varianter av poteter er best for steking

Ideell potetsort til potetmos

Forebygging av tålmodighet av poteter

Tørk knollene før du oppbevarer dem.

Tiltak for forebygging av helligdom:

1. Overholdelse av avling.
2. Ødeleggelse av planterester etter ugress og topper etter høsting av poteter.
3. Rettidig fjerning av bladhøsting.
4. Riktig forhold mellom næringsstoffer - kalium, fosfor og nitrogen. Ikke tillat overdreven nitrogengjødsling.
5. På rikelig befruktede jord blir plantene tyknet for å redusere plantenæringsområdet.
6. Forsiktig skott av poteter før lagring.

Bor er hentet fra organisk gjødsel: gjødsel av svin, hest og storfe. Fjærkregjødsel inneholder utilstrekkelig bor.

Andelen nitrogenholdige gjødsel skal være omtrent 1,5 ganger lavere enn dosene fosfor og kalium.

Gjennomsnittlig behov for mineralgjødsel per hundre kvadratmeter er:

• nitrogen - 0,6 kg;
• fosfor - 0,9 kg;
• kalium - 1-1,2 kg.

Poteter plantes i godt oppvarmet jord... På tunge jordarter er knollene begravet til en dybde på 5-8 cm, på lette jordsmonn - 8-12 cm. For å forhindre dannelse av et hul på grunn av temperaturendringer, dekker de de eller spydes under tilbakevendende frost.

For å forhindre infeksjoner, sprøytes potetene med "Fitosporin-M" før planting. under omrøring. Forbrukshastigheten per 100 kg knoller er 0,4-0,5 liter av stoffet, fortynnet i 6-7 liter vann.

Før legging, spray med preparatet "Maxim" - 0,2 l / 2 l vann. Under lagring blir potetene undersøkt og de berørte knollene kastet.

Lagringsforberedelse:

• grundig rengjort for rusk og gamle poteter;
• før legging blir rommet behandlet med blekemiddel (3%) eller en løsning av kobbersulfat (5%);
• oppretthold temperaturen på + 2 ... + 7 ° C;
• sørge for ventilasjon for å redusere den relative luftfuktigheten.

Infeksjonssykdommer sprer seg raskt med høy luftfuktighet i lagringen.

Konklusjon

Nå vet du hvorfor mørke og tomhet vises i poteter. Ikke la modne knoller ligge i jorden for lenge. Rettidig graving forhindrer dannelse av holliness. Hvis toppene viser tegn på sykdom, blir de øyeblikkelig klippet.

Lagring av potetavlingen er det viktigste stadiet i prosessen med plantedyrking. Størrelsen og kvaliteten på den fremtidige høstingen avhenger i stor grad av lagringsforholdene til såpoteter.