Stort og søtt utvalg av "Big Girl" pepper: anmeldelser av sommerboere og deres voksende hemmeligheter

Paprika Big Girl viser høye utbytter både ute og i drivhusforhold. Gartnere setter pris på variasjonen for sin saftige smak og sitt høye innhold av vitaminer og mineraler. Grønnsaker produserer næringsrike salater og snacks, vinterpreparater og side retter. For å få en rik høst, blir en rekke enkle regler fulgt. La oss vurdere de viktigste og identifisere særtrekkene til Big Girl søt pepper.

Hva slags pepper er dette

Tidlig modning Big Girl vokser i løpet av 100-105 dager. Høst i midten til slutten av august. Sorten er motstandsdyktig mot de viktigste sykdommer i avlingen, tåler varme og tørre somre uten konsekvenser. Plant en grønnsak frøplanter eller frø i åpen mark.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Halvstamme busker, når en høyde på 50-70 cm. Det er mange blader, så planten trenger rettidig dannelse. Fra 8 til 10 vokser store og saftige frukter på en busk.

Fruktegenskaper og utbytte

Vekten av grønnsaken er fra 120 til 200 g, i noen tilfeller når den 300 g. Fargen er lys oransje, massen er høy i sukker. Veggtykkelsen er 7-9 mm, så paprikaene er perfekt lagret. Beboere om sommeren samler rundt 7 kg vakre og aromatiske grønnsaker fra 1 kvadratmeter.

Interessant! Big Girl Peppers er et flott utgangspunkt for stapping. Paprika blir renset for stilker og frø, fylt med grønnsaker, kjøtt, urter. Forrett vil pynte ethvert festlig bord og vil være et deilig tillegg til første og andre kurs.

Forberedelse til å vokse

For dyrking av pepper fruktbare varme senger blir tatt bort. Landet er gravd opp om høsten, ryddet for ugress og rusk. Med ankomsten av våren blir prosedyren gjentatt, deretter gjødslet med torv eller kompost. Hvis jorda har et økt surhetsnivå, utføres kalking: dryss bedene med en blanding av tørr vedaske og kalk.

Deretter tilberedes frøene. De undersøkes for ytre defekter, desinfisert med en borsyreoppløsning. Etter desinfeksjon spirer frøene: legges på en varm, fuktig klut og fjernes til et varmt sted. Spiring akselererer frø spiring og styrker deres immunitet.

Viktig! Erfarne gartnere forbereder jorda på frøplanter på forhånd. Bruk ferdige forbindelser eller jord fra hagen. Jorden anbefales å desinfiseres med en løsning av kaliumpermanganat, renses for rusk, insekter og larver derav.

Dyrking av frøplanter

Frøplanter tilberedes 2-3 uker før landing på stedet. For dette kjøpes en beholder, for eksempel torvtabletter eller plastkassetter med paller. Jorden helles i en ren beholder, små riller lages og 3-4 frø plasseres i hvert hull. Sporene er overstrødd med jord og vannes rikelig med varmt vann.

Beholderen plasseres på et varmt, solfylt sted, vannes hver 5-7 dag. 2 uker etter planting befruktes frøplantene med aske eller en løsning av Bordeaux-væske. Toppdressing forbedrer planteimmunitet og forhindrer sykdom. Neste befruktning påføres etter 10 dager.

Viktig! Pepperfrøplanter er følsomme for mangel på lys, så sommerboere organiserer ekstra belysning ved hjelp av lysrør.

Når du dyrker pepper i små containere, etter 3 uker, blir det plukket - frøplanter legges i en større beholder.For å gjøre dette fjernes spirene nøye fra beholderen, og etterlater en klump jord på røttene og legges i en ny beholder i bakken slik at rotsystemet har nok rom for sunn utvikling. I tillegg kan dykking i ny jord redde sopp og bakterier fra å leve i jorden.

Å plante pepper i åpen mark

Paprika plantes etter belgfrukter eller urter, anbefales ikke etter poteter eller tomater. Den optimale avstanden mellom sporene er fra 40 til 60 cm. Frøplantene vannes rikelig, hver frøplante tas ut og flyttes til hagesengen. Den første uken er frøplantene dekket med plast eller folie, dette hjelper unge paprika til raskt å tilpasse seg klimatiske forhold.

Ytterligere omsorg

Sengene blir fuktet hver 7. dag, vannmengden avhenger av værforholdene. I varme og fuktige somre forbrukes 1 liter per 1 busk, i tørke fra 1,5 til 2 liter. For enkelhets skyld og vannsparing brukes et dryppvanningssystem. En gang i uken brukes brennesleinfusjon istedenfor å vanne. Folkemiddelet beskytter mot skadedyr og stimulerer den sunne utviklingen av planter. Vann sengene om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.

Å ta vare på søt paprika er umulig uten organisk og mineralgjødsel. Fra organisk materiale brukes kompost, humus, treaske og flytende husdyrgjødsel. Toppdressing forbedrer smak og kvalitet på frukt, metter jorda med næringsstoffer. Superfosfat, ammofos, nitrofoska og ammoniumnitrat brukes som mineralgjødsel. Med mangel på nyttige elementer tørker planter ut, blader krøller og blir gul.

Funksjoner av voksende varianter og mulige vansker

Sommerbeboere anbefaler å forme pepper 3 uker etter plantingen. Prosedyren forbedrer utbyttet og har en positiv effekt på fruktstørrelsen. Det er nok å fjerne de svake og voksende innvendige skuddene. For å forhindre at planten bryter under vekten av tunge frukter, er den bundet til en trepenn installert i nærheten av hver busk.

Dessuten blir spesiell oppmerksomhet rettet mot doseringen av mineraler. Et overskudd av nitrogen fører til visning av planten, et overskudd av kalium fører til utvikling av infeksjoner. Det er umulig å tilsette mineraler og aske samtidig, på grunn av dette vokser den grønne massen, og fruktene forblir små. For å løse problemet med overflod, vil rikelig vanning og dryssing av sengene med treaska.

Typiske sykdommer og skadedyr

Utbyttet av pepper påvirkes av hvitfluer og bladlus... Små flygende bugs er vanskelig å se med det blotte øye, så det anbefales å løfte bladene regelmessig og inspisere ryggen. Skadedyr samles i flokk og suger ut saften fra planten, noe som er nødvendig for sunn utvikling. Som et forebyggende tiltak overholdes reglene for desinfeksjon og avling. For behandling brukes sprøyting med aske eller en oppløsning av melkevassle.

En annen kjent skadedyr er Colorado-potetbillen... Både voksne og larver er farlige. Insekter lever i bakken, med sommerens ankomst vises de på buskene. Den stripete skadedyret kan ødelegge opptil 100% av avlingen. Bli kvitt billen ved hjelp av profesjonelle preparater "Tornado" eller "Fundazol".

Av sykdommene er sen ridd karakteristisk for pepper. Soppen utvikler seg i varme og fuktige somre. Det fremstår som brune flekker på bladene og tørker ut. For profylakse brukes aske eller jodoppløsning; for behandling velges en løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-væske.

I tillegg til sen blight, finnes svart bakterieflekk i sengene. Mørke flekker vises på pepper og stilk, som blir større med tiden. Når de er smittet, blir plantene fjernet fra hagen og brent. For forebyggende formål brukes sprøyting med infusjon på burdockblader.

Fordeler og ulemper med sorten

Big Girl-sorten har et stabilt utbytte. Grønnsaken plantes med hell både i åpen bakke og i et drivhus. Fruktene er store, med en tett hud. Høsten lagres i opptil 3-5 måneder og mister ikke sin smak og nyttige egenskaper.

Den er universell i påføring, den er tilberedt av pepper forberedelser til vinteren, fylt, brukt til å lage snacks, grønnsaksalater, side retter. De kommersielle egenskapene til sorten Big Girl er utmerket, den tiltrekker seg en lys farge og en uttalt aroma.

Av manglene bemerkes behovet for å danne en busk. Hvis dette ikke gjøres i tide, vises mange unødvendige skudd, fruktene har ikke nok næring for sunn utvikling.

En sort med lignende navn - Big Boy

Hovedforskjellen mellom varianter av Big Girl og Big Boy er fruktens farge og en mer langstrakt form.. Hvis Big Girl har en attraktiv oransje farge, er den andre paprika farget dyp rød.

Fruktene av sorten Big Boy er litt større, gjennomsnittsvekten til en grønnsak varierer fra 150 til 300 g. Smaken er søt, uten bitterhet. Tettheten til skallet er omtrent 8 mm. I likhet med Big Girl blir røde grønnsaker mye brukt i matlaging. De lager deilige og sunne fermenterte retter, i tillegg til lecho og salater.

Viktig! Dyrkingsteknologien til sortene er lik. I de nordlige regionene bruker de frøplante-metoden, i de sørlige regionene er de plantet med frø i åpen mark. Omsorg består i rettidig vanning og befruktning. Jeg høster i august, når fruktene blir faste.

Anmeldelser av gartnere

For å finne ut hva gartnere synes om Big Girl, la oss studere noen få kommentarer fra populære hagefora.

Natalia, Sotsji: “Jeg har dyrket Big Girl pepper i to sesonger på rad. Jeg liker den saftige og søte massen, den smaker godt og går bra med andre grønnsaker. Veggene på grønnsaken er tette, jeg holder høsten i kjelleren til vinter. "

Pavel, Moskva: “Big Girl la den i et drivhus. Grønnsaker startet raskt, men fruktingsperioden kom sent. Han passet som vanlig, vannet og gjødslet med nitrogenholdige bandasjer. Fra 3 kvm. m samlet bare 7 kg pepper. "

Olga, Volgograd: “Oransje paprika fra Big Girl er favoritten min. Den er upretensiøs i stell, og høsten er alltid rik. En måned etter planting danner jeg en busk, i løpet av sesongen vanner jeg den med organisk materiale 2-3 ganger. Jeg anbefaler det til alle. ”

Konklusjon

Bright Big Girl pepper krever ikke spesiell pleie. Frøplanter tilberedes i slutten av mars, plantes i åpen mark etter frost. Pepper elsker varme og lys, så romslige og godt oppvarmede senger er valgt for beplantning. Grønnsaken blir vannet bare med varmt vann, for enkelhets skyld er et dryppsystem bygget. Sengene er gjødslet med flytende husdyrgjødsel, aske, Bordeaux-væske, superfosfat.

Høst etter at paprikaen er oransje. De plukker grønnsaken sammen med stilken, tørker den med et tørt serviett og oppbevarer det i kjelleren. Grønnsaken er ypperlig til å fylle og tilberede sunne måltider og diett.