Når modner vannmeloner og hvordan du kan bestemme modenheten deres

Vannmelon er elsket for sin unike smak og nyttige egenskaper. Den regelmessige bruken har en positiv effekt på helsen og blodårene, normaliserer blodtrykket, forbedrer fordøyelsen, hud og hårtilstand, lindrer betennelse, støtter immunitet og hjelper med å rense kroppen.

For å få mest mulig ut av en vannmelon, må du kunne velge den riktig. Når du vet når vannmeloner modnes og hvordan moden frukt ser ut, kan du nyte bæret fullt ut. Vi vil forstå vanskelighetene videre.

Hva tid vokser vannmeloner

Vannmelon er en termofil kultur. Mest varianterdet tar varme og sol å vokse. Forkjølelse og en overflod av nedbør, en mangel på lys vil ikke tillate at fruktene dannes og modnes riktig, får søthet og når størrelsene som er karakteristiske for sorten.

Hvor mange modner

I gjennomsnitt er vekstsesongen for en vannmelon 120-150 dager. Tidlige varianter vil ta 60-65 dager fra spiring til moden. Midtsesongvariantene modnes i løpet av 60-80 dager. Sent variant vil kreve minimum 90 dager.

Fra det øyeblikket eggstokkene ser ut til full modenhet tar det vanligvis 30-35 dager.

Hva påvirker modningstiden

Modningstiden avhenger direkte ikke bare av sorten, men også av den voksende regionen. I Sør-Russland er klimaet for stripete bær optimalt: lange somre, mye sol, moderat luftfuktighet, varme. Temperaturen som kreves for riktig vekst og utvikling av frukt er + 25-32 ° C, selv om de spirer frø ved + 15-17 ° C.

I mellomfeltet er det mer hensiktsmessig å velge varianter av tidlig og midt i sesongen, slik at planten har tid til å danne frukt, og de har tid til å modnes. En annen måte er å vokse i drivhus.

Avhengig av sorten varierer fruktens størrelse fra 1 kg til 10-12 kg. Vanligvis er vannmeloner i den midterste banen mindre enn de som dyrkes i det sørlige området.

Referanse. Definere tilstedeværelse av nitrater i vannmelon ikke vanskelig. Et stykke masse legges i et glass rent vann. Hvis den, etter å ha ligget i vann, ikke flekker væsken og har en subtil rosa fargetone, er alt i orden. Hvis fargen er mettet, kan vannmelonen skade kroppen.

I hvilken periode modnes de

Modne vannmeloner finnes i nesten alle sommermåneder. I dag har det dukket opp mange tidlige og ultra-tidlige varianter, noe som kan øke vannmelonsesongen betydelig. Men når du velger, bør du ta hensyn til noen funksjoner.

Når vannmelonene modnes i sør

For eksempel er modningsperioden for vannmeloner fra Krasnodar dyrket i det åpne feltet begynnelsen av august. Midtsesongvarianter er klare til konsum i juli. Det er også super-tidlige varianter som når modenhet på disse stedene i slutten av juni. På begynnelsen av sommeren er det høykvalitets Astrakhan vannmeloner av tidlige modningsvarianter.

Erfarne gartnere anbefales ikke å skynde seg å kjøpe meloner. De mest delikate er de sene modne variantene dyrket under naturlige forhold med minimal eller ingen bruk av kjemikalier. Slike frukter når modenhet tidlig til midten av august, selv i varme regioner.

Midtfelt frukt

I den midtre banen kommer vannmeloner som er dyrket i det åpne feltet noen ganger modenhet i slutten av juli. Spesielt hvis været var riktig og sorten ble valgt tidlig eller ultra-tidlig. Sistnevnte, under optimale forhold, modnes i slutten av juni. Men oftest modnes meloner mot slutten av sommeren i august-september.

Modning av vannmeloner etter sorter

Hvor lenge vokser frukten til modenhet? Avhengig av variasjonen vil tiden for modning av eggstokkene være forskjellig:

• tidlig modning vil ta 30-35 dager;
• midt i sesongen modnes i 40-45 dager;
• sent vil trenge 50-60 dager.

Hvordan bestemme graden av modenhet av bær i hagen

Tegn som modenheten bestemmes av stripete bær i hagen, flere:

• frukten har sluttet å vokse - generelt kan meloner nå 20 kg, men hvis vannmelonen har sluttet å vokse i størrelse, er den allerede etter 20 dager fjernet fra hagen;
• glans av skallet - i en moden frukt er den matt, som med en fløyelsaktig støv, i en moden frukt blir den blank;
• klarhet og lysstyrke på stripene på skallet - i modne meloner blir stripene fra uskarpe klarere og lysere;
• tørking av antennene som ligger i samme bryst med halen: antennene tørket opp - frukten er klar til å skjære;
• tørr, men ikke parched hale - helt tørr indikerer overmoden frukt, grønn - at den er umoden;
• lyd - når du klemmer på en moden bær, vil du høre en svak knitring, og hvis du banker på en vannmelon, vil lyden være kjedelig, ikke lydløs;
• en moden frukt har en gul side som den ligger på bakken.

Velge en moden frukt når du kjøper

Når du kjøper en vannmelon i markedet eller i en butikk, tar de hensyn til nesten de samme kriteriene som når de velger et bær i hagen:

• et for stort sted han lå på, i form av en lysflekk, indikerer at forholdene ikke var for passende, en svak gul er bevis på modenhet;
• hvis du banker på bæret, er lyden lydløs, og når den klemmes, knitrer frukten litt;
• skallet er blankt og elastisk, det kan ikke lett bli skadet;
• stripene er lyse og klare.

Å bli styrt av valget av tørrhet i halen er et tvilsomt foretak. Det er ofte tørt og når det skjæres mekanisk fra busken på forhånd. Det tørker opp om bokstavelig talt tre dager. Men når du er oppmerksom på spissen, vil du forstå om den er avskåret eller tørket opp og brutt av seg selv. Selv om det også er fare for å velge et produkt av lav kvalitet. Tørre haler finnes ofte i overmoden frukt.

Det er interessant. Et populært tegn for å velge en moden vannmelon: hvis huden er skadet av fugler, er frukten definitivt moden. Det har blitt lagt merke til at kråkene, og andre fugler også, ikke prøver å åpne smakløse og umodne bær.

Jente Gutt

Mange gartnere tror at jente vannmeloner er søtere og saftigere enn gutten vannmeloner. Hvordan skille dem hvis inndelingen etter kjønn i frukt er betinget? Undersøk nøye stedet der blomsten pleide å være fra hvilken frukten ble dannet.

En stor og flat flekk er karakteristisk for "kvinnelig kjønn", en liten og konveks flekk er karakteristisk for "hannen".

Interessant. Det antas at vannmeloner, som meloner, modnes lett etter kapping, men erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler ikke å gjøre dette. Umodne vannmeloner inneholder stoffer som er skadelige for mennesker og kan lett forgiftes. Kutt frukt "når" ikke veldig villig, spesielt hvis de ble fjernet lenge før modning.

En så annen vekt

Hvor lenge vokser vannmeloner etter vekt? Utvalget er ganske stort - fra 10 til 100 kg. Den største frukten i Russland anses å veie 61 kg. Verdensrekorden er 159 kg.

Av sorter ser vekten på bæret ut slik:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Madera variasjon - 6-8 kg;
• elskede i midterste bane vokser Ogonyok opp til 2 kg;
• varianten Sugar baby veier i gjennomsnitt 4 kg;
• Charleston Gray, gjennomsnittsvekt - 12 kg.

Les også:

Enten vannmelon er vanndrivende eller ikke.

Er vannmelon bra for leveren, og kan den spises for leversykdommer?

Konklusjon

Nå vet du hvordan du bestemmer modenheten til en vannmelon. For å velge en frukt av kvalitet og nyte smaken og fordelene fullt ut, må du ta hensyn til de viktigste egenskapene: flekk, lyd, skrell og striper.

Det er bedre å kjøpe vannmeloner fra pålitelige selgere, i andre tilfeller ikke nøl med å be om sertifikat eller dokumentasjon fra sanitær- og epidemiologisk stasjon.