Hvorfor er hvetemud farlig og hvordan du takler det

Når du dyrker hvete, er det ikke alltid mulig å oppnå maksimalt utbytte, siden det er krevende for klimatiske forhold og jord, så vel som utsatt for mange sykdommer.

Noe av det vanligste er smut. Vi vil fortelle deg hvorfor det er farlig og hvordan du takler det.

Hvetesmør: sykdommens natur

Hvetesmud er en type soppsykdom som påvirker korn av vår- og vintersorter... De forårsakende midlene til sykdommen er smuttsopp som tilhører basidialklassen. Deres kontakt med frø eller jord fører til plantesykdommer.

Smut er vanskelig å behandle... Basidiomycetes har et veldig sterkt og levedyktig mycel.

Denne sykdommen forårsaker betydelig skade på landbruket, noe som fører til delvis eller fullstendig tap av avlinger. hvete. Kvaliteten på det resulterende kornet synker. Spikes infisert med mycel utvikler seg dårlig, svekkes og kan ikke motstå andre sykdommer. De blir mindre hardføre og tørkefast.

Mange infiserte planter har ikke tid til å klekkes på høsttidspunktet. Smeden er spesielt skadelig for vinteravlinger.

Årsaker til forekomst

Risikoen for infeksjon øker med høst tørke, manglende overholdelse av planteteknologi hvete, dyp nedsenking av frø i jorda.

Referanse. Å plante vinterhvete for sent eller tidlig vårhvete skaper et gunstig miljø for utviklingen av sykdommen.

Oftest er sunne planter smittet fra syke planter... Den infiserte kornblandingen går i oppløsning, sporer som frigjøres av vinden føres til andre planter.

Smitte er også mulig når sporer er i jorden.... Om våren begynner de å spire og danne mycel. Den optimale temperaturen for sporeaktivering er + 2 ... + 5 ° С. Det utviklende mycelet smitter spirer av korn og sprer seg i stilken. I løpet av blomstringsperioden med korn, når mycelet panikkelen og akselererer utviklingen. Som et resultat blir piggen svart, og vevene erstattes av parasittenes sporer. Den infiserte planten produserer en ubrukelig spormasse i stedet for korn.

Uforurensede containere og landbruksredskaper kan også bli en kilde til spredningen av sykdommen. Det forårsakende middelet bæres av dyr, fugler og insekter.

symptomer

Symptomer på infeksjon vises på en panicle og øre av hvete... På et visst utviklingsstadium, disintegrerer mycelet av smuttsopp til individuelle celler, som er dekket med en fortykket membran og blir til sporer.

En støvete eller mørkfarget masse dannes i de modifiserte kornene, stilkene, eller til og med på bladene. Klynger med sporer gir de berørte delene av planten et forkullet utseende, som om planten er dekket med sot. Derfor kalles sykdommen smut (foto under).

Kinds

Det er flere typer smutsom smitter hvete. Hver av dem har sine egne egenskaper.

Fast

Når en kultur blir skadet av en hard smut, blir innsiden av kornet ødelagt, det ytre skallet endres ikke. Årsaken til sykdommen er Tilletia karies. Teliosporen til denne typen smut kommer inn i det ytre miljø under høsting eller under primær prosessering av korn. Forurensning av sunt korn og jord skjer.

Referanse. Hardsmut er den farligste for myke hvetesorter. Det vises i fasen av kornets modenhet av melk.

De viktigste tegnene på hard smut:

• små, flate ører;
• delte skalaer;
• hovne langstrakte korn;
• planten får en blågrønn farge og en ubehagelig sildelukt;
• i stedet for kornene dannes en svart spormasse;
• ører av berørt hvete mister vekt og slipper ikke under modning.

Sykdommen er raskere utvikler seg i tørt og kaldt vær.

Støvete

Når en hodesmud er skadet, ødelegges skallet og den indre delen av kornet... Årsaken til sykdommen er Ustilago tritici. Infeksjonen påvirker ørene på vinter- og vårhvete. Det begynner i vekstsesongen fra bunnen av øret. Fra infiserte frø av en plante blir sykdommen overført til en annen av vinden.

Tegn på sykdommen:

• overskriften på kultur er akselerert;
• en infisert plante er høyere enn sunne.
• plantebuskene svakt;
• øret har et svidd utseende;
• det infiserte kornet er dekket med en grå pels.

Sykdom akselererer utviklingen ved lave luft- og jordtemperaturer, og ikke overholdelse av sådatoer, i tilfelle høsttørke. En støvete smut kan ødelegge en hel avling.

Det kan være nyttig:

Såing av vinterhvete og videre beplantning

Gjødsel for vinterhvete: hvordan fôres om høsten

Indian

Denne typen sykdom ble først rapportert i India i 1930.... Distribuert for tiden i Afghanistan, Pakistan, Irak, Nepal, USA og Mexico. Det forårsakende middelet er Tilletia indica. I et øre påvirkes fra 1 til 5 spikelets.

Symptomer på sykdommen:

• i stedet for korn - frøstrøk med en svart masse sporer inni og lukten av råtnende fisk;
• de berørte kornene er hovne;
• den infiserte planten er dverg;
• når hvete modnes, spikelet skalaer fra de berørte planter avvike;
• teliosporer ovoide eller avlange, 1-3 mm i diameter, når de er modne, danner en brun-svart støvete masse.

Infeksjon og utvikling av sykdommen skjer med en kraftig temperatursvingning. fra + 7 ° С til + 22 ° С og høy luftfuktighet (over 65%). Sporer blir ført av vinden fra syke planter til sunne insekter, dyr og fugler. Distribusjonskilden kan være ikke-desinfiserte jordbruksredskaper, containere, lagringsplasser.

Sporer forblir levedyktige i korn i opptil 18 år, i jord - opptil 6 år.

Dverg

Det påvirker hovedsakelig vinterhvete. Den forårsakende agenten er Tilletia controversa Kuhn. Mer skadelig enn hardsmut. Frøplanten av kulturen er først påvirket.

Karakteristiske trekk vises i løpet av øreperioden:

• planter busker sterkt, danner opptil 50 stengler;
• kultur med lav vekst;
• ørene er tette, kommer ikke ut fra øverste blader.
• antall eggstokker i en spikelet øker til 4-7;
• i stedet for caryopses, dannes sfæriske smuttsekker med telesporer i øret.

Sporer er svært levedyktige (opptil 10 år i jord).

Stilk

Stammesmut forårsaket av soppen Urocystis tritici Koern... På bladene og stilkene på planten dannes konvekse lysstriper som blir blygrå når de utvikler seg.

Stripene strekker seg i lengde fra noen få millimeter til flere centimeter. Den stripete overhuden tørker og sprekker, og utsetter en mørk masse sporer. Hvete blir smittet under spiring, deretter blir hele planten påvirket.

Egenskaper:

• stunting;
• øret mangler eller deformeres;
• det er ingen korn i et utviklet øre;
• blader og stilker er vridd.

Sykdomskilde - infiserte frø... Spore levedyktighet er 1 år.

Hvordan takle sykdommen på plantinger

Hvis hvete er smittet med smut, blir det ødelagt... I gjennomsnitt er dette 15-20% av høsten. Hvis en lesjon blir lagt merke til i modningsperioden, er det bedre å la den dø.

Teliosporer kan ikke behandles med plantevernmidler. Dette vil skade kvaliteten på ikke bare syke, men også sunne planter mer enn smud.

Kampen mot sykdommen er å forhindre mulig infeksjon... Kontrolltiltak:

• overholdelse av agroteknologi og avlingsrotasjon;
• testing av frø for å identifisere forurenset korn;
• desinfeksjon av landbruksredskaper og maskiner;
• bruk av hvetesorter som er resistente mot sykdom;
• desinfeksjon av såmateriale.

Kjemisk frøbandasje er effektivt for hard og støvete smut. Det er flere måter å etse på:

1. Tørke... Det utføres ved hjelp av maskiner med giftige kjemikalier i pulverform: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". Siden kjemikaliene er dårlig klistret til kornet, anses metoden som ineffektiv.
2. Med fuktighet... Kornet behandles med spesielle maskiner med suspensjon av plantevernmidler: "Merkuran", "Granosan", "Hexachlorobenzene". Denne metoden er effektiv - antall smittede kornsorter reduseres, og god spire av frø spores.
3. Våt... Såmaterialet etses med formalinløsning 5 dager før såing. Metoden består av tre trinn: fukting, forsinkelse, tørking. Prosessen er veldig arbeidskrevende, derfor brukes den sjelden, verken med en liten mengde korn, eller i tilfelle alvorlig skade på frøet.
4. Semi-dry... Prinsippet er det samme som i den våte metoden, men uten å tørke kornet.

På feste hvete

Hvis hveten klippes, begynner de å kjempe mot sporer som har overlevd i bakken... Gjødsel og mineraler tilsettes fuktig og godt oppvarmet jord. Dette skaper forhold som bidrar til at soppen dør.

Dessuten er jorden beriket med mangan og bor. De øker plantenes motstand mot sykdommer.

Les også:

Hva er spelt hvete og hva er bra med denne kornblandingen

Matlaging og drikking av hvetegressjuice riktig

Bruk av forurenset korn

Det er uønsket å bruke hvetekorn smittet med smut til mat... Sporer forurenser melet, det får lukten av bortskjemt sild og en skitten farge. Brød laget av slikt mel er dårlig bakt, lukter ubehagelig og har en søt smak.

For å bli kvitt smut vaskes hvete i en vaskemaskin og behandles tre ganger børsteapparat. Det således raffinerte kornet blandes med det rene kornet. Mengden smutkorn i hvete i henhold til kvalitetsstandarder skal ikke være mer enn 5%

Geografisk spredning av sykdommen

Smut er utbredt... De forårsakende midlene til denne sykdommen har samme habitat som plantene som fôrer dem.

Hardsmut er allestedsnærværende... Støvsuging - i den europeiske delen av Russland, i noen områder i Vest-Sibir, små foci i Samara og Orenburg-regionene, i Nord-Kaukasus og i Transkaukasus.

Stam og dvergsmett observeres i Stavropol-territoriet og Krim.

Indisk smut er ikke registrert i Russland.

Forebyggende tiltak

For å forhindre smut, bør du gjøre det:

• bruk bare sunt materiale;
• ikke tillate å så hvetefrø samlet inn fra felt som er berørt av smut med mer enn 0,5%;
• rettidig dressing frø materiale;
• bruk varianter som er resistente mot denne sykdommen;
• sår hvete i tide.

Konklusjon

Smut er en vanlig og vanskelig å behandle soppsykdom som påvirker hvete. Soppsporer er svært levedyktige. Sykdommen fører til delvis eller fullstendig tap av hveteutbyttet, så det må bekjempes. Siden det er uakseptabelt å behandle de berørte plantene med plantevernmidler, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot forebyggende tiltak.