Trinn-for-trinn-instruksjoner: hvordan du isolerer en boks for oppbevaring av poteter på balkongen

Poteter har blitt en integrert del av kostholdet til mange mennesker. Om vinteren blir grønnsaken dyrere, og det blir aktuelt å lage en design som lar deg holde den frisk til våren. En utmerket erstatning for en kjeller i byen er en balkong eller loggia, hvor du kan installere en hjemmelaget grønnsaksbutikk i form av en kasse.

Vi vil fortelle deg hvordan du isolerer en boks for poteter på balkongen i artikkelen.

Funksjoner ved oppbevaring av poteter i en boks på balkongen

Hvor som helst ment for lagring av grønnsaker, må spesielle forhold overholdes under hvilke de ikke vil bli dårligere på lenge.

Temperaturregime

optimal temperatur for lagring av poteter - + 4 ° С. Avvik på 1-2 ° C er tillatt. Hvis det blir for varmt (over + 6 ° C), vil knollene begynne å visne og tørke, eller sovende knopper våkner, og potetene vil vokse.

Under null temperaturer for lagring av grønnsaker er uakseptabelt. Ved –2 ° C fryser potetene, blir vannige og uegnet til mat.

Luftfuktighet

Luft i rommet der det er lagret potetermå være tørr, innen 40-45%. Et hygrometer brukes til å sjekke fuktigheten i rommet. Hvis fuktigheten er høyere enn de tillatte verdiene, øker risikoen for sopp- og bakterieinfeksjoner.

Belysning

Alt lys er uønsket. Når lys kommer fra kunstige kilder, begynner knollene å bli grønne - det er ikke lenger mulig å spise slike poteter. Knollens grønne farge skyldes akkumulering av klorofyll under huden, assosiert med solanin. En slik forbindelse er giftig, grønnsaken blir fra spiselig til giftig.

Luftveksling

Et gjennomtenkt ventilasjonssystem vil sikre tørking og riktig avkjøling av knollene og holde poteter i 8-10 måneder.

Uten lufttilgang og fri sirkulasjon øker temperatur og luftfuktighet. Dette fører til for tidlig aldring av grønnsaken, tap av smak, endringer i kjemisk sammensetning og tap av ernæringsegenskaper.

Hva er boksene

Velger en passende struktur for lagring av poteter, starter de fra forholdene til balkong: lufttemperatur, type glassenhet (ett glass, dobbel, trippel), trekk.

Før du begynner å lage en beholder for poteter, må du bestemme stedet der grønnsaken skal oppbevares på balkongen, og materialet kassen skal lages fra. Det beste pustende og rimelige materialet er tre.

Oppvarmet

Denne typen er egnet for en kald loggia (glasert med en enkelt glassenhet). Skuffen er utstyrt med elektrisk oppvarming... For å spare penger kan du stoppe ved budsjettversjonen, og i stedet for et fleksibelt båndvarmeelement kan du bruke midlene som alltid er tilgjengelig - en vanlig hårføner eller glødelamper.

To lamper er plassert i en tinnsylinder, tidligere malt med mørk maling. Glødepærer bruker ikke mye strøm, i motsetning til en støyende hårføner.

Uten oppvarming

På en varm balkong er det ikke nødvendig å varme opp boksen. Det er nok å kappe veggene med isolasjon. Produksjonsprosessen til en slik struktur er enkel og krever ikke store investeringer:

1. To rektangulære containere er laget av en stang og strimler slik at den ene kan komme inn i den andre. Avstanden mellom veggene skal være 8 cm.Bunnen av boksene er laget av fuktresistent kryssfiner med en tykkelse på 8-10 mm.
2. Overflaten på produktene er belagt med en soppdrepende sammensetning for tre ("Snow" eller "Snow Bio").
3. Plassen mellom veggene er fylt med isolasjon - skum, sagflis, skum eller gammel batting. Penoplex er anerkjent som den beste isolasjonen av erfarne byggherrer. Den absorberer ikke fuktighet i det hele tatt og er pålitelig beskytt poteter mot kaldt vær.

andre

Foruten den vanlige hjemmelagde boksen, er det alternative løsninger du kan bruke.

Oppbevaringsrom fra kjøleskapet

Et gammelt, brukt kjøleskap er egnet som vinterskap for poteter.... Det frigjøres fra kjøleutstyret (kompressor og varmeveksler) og plasseres i horisontal stilling med døren oppover.

Produsenten sørger for hermetiske og varme vegger i kjølekammeret. I dem, mellom plasthuset og metallhuset, er hele rommet fylt med varmeisolasjon.

Det eneste som gjenstår er å rydde i utseendet: maling, lim over med plastpaneler eller et vakkert tett stoff. Denne lagringskisten kan være uoppvarmet eller oppvarmet.

Fabrikktermoboks

Fabrikken termoboks er en metallboks der varmeelementer er installert som kan opprettholde en temperatur på + 2 ... + 10 ° C.

Ovnen forblir i drift når temperaturen synker til -35 ... -40 ° C. Noen modeller har et manuelt temperaturinnstillingssystem.

Fleksible containere

De er laget av tosjiktet tett stoff, mellom lagene som fleksible varmeelementer er montert på. Maksimal kapasitet på "mirakelsekken" er 300 liter.

En myk termobeholder er en økonomisk løsning for en uoppvarmet balkong.

Slik isolerer du en boks for poteter

Mål området på balkongen før du fortsetter med produksjonen av boksen og dens isolasjon. Når du planlegger dimensjonene til potettermoboxen, må du ta hensyn til at dybden på boksen ikke bør overstige 0,7 m.

Trinn for trinn guide

Arbeidet vil kreve følgende materialer:

• tømmer med en seksjon på 5 × 5 cm;
• kryssfiner 15-20 mm tykk;
• varmeisolasjonsmateriale 5 mm tykt;
• 2-3 glødelamper eller en per 100 W;
• jern pipe;
• selvskruende skruer og jernhjørner.

Hvordan lage en isolert eske:

1. Bestem dimensjonene til den termiske beholderen. Den vil bestå av to bokser, den ene inne i den andre. Den indre basen skal være 120-140 mm mindre enn den ytre.
2. Skjær ut 4 fremtidige sider av boksen og bunnen fra kryssfiner. Mål og sag av 4 stenger som fungerer som rammehyller. Så av 12 stenger som en kasse til kryssfiner. Plasser dem horisontalt på produktet, 2 på hver overflate, inkludert deksel og gulv.
3. For å beskytte tre mot sopp, behandle alle emner med en spesiell forbindelse (Pinotex, Snezh). Hvis boksen ikke skal dekkes med noe etterbehandlingsmateriale, må du dekke alt trevirke med vanntett lakk eller oljemaling.
4. Etter at tre og kryssfiner har tørket, begynn å sette sammen esken. Monter rammen fra en stang og fest den med jernhjørner. Støtt sideveggene ved å koble hjørnene med ekstra stenger.
5. Dekk rammen med kryssfiner, som er festet med selvskruende skruer.
6. Bor små ventilasjonshull i hver vegg.
7. Skjede innsiden av esken med skum. Hvis balkongen er veldig kald, legger du et lag isolon med folie på toppen av skummet.
8. Lag en innerboks på samme måte, og endre dimensjonene til mindre. Du kan klare deg uten ramme ved å bare tømme vegger og gulv med kryssfiner.
9. I midten av boksen, på støttene, installer du et jernrør (et rør fra avløpet er passende) med en lengde litt mindre enn lengden på kassen.
10. Plasser elektrisk utstyr i røret - lamper med stikkontakter på ledninger, som er hengt opp på en ekstra trebarstang.
11. Monter en termisk sensor på frontveggen på boksen, som vil hjelpe med å kontrollere temperaturen inne i termokassen.Du kan tenke over enheten til elektrisk utstyr på en slik måte at den fungerer på maskinen. Til salgs er det termostater utstyrt med en temperatursensor, som når temperaturen inne i boksen synker, begynner å varme.

Dekselet til esken er laget separat. Den er omsluttet av termisk isolasjon og hengt på hengslene til bakveggen i ovnen.

Referanse. Bruker du et 2 cm tykt brett i stedet for kryssfiner, trenger du ikke lage ventilasjonshull.

anbefalinger

Følg anbefalingene for at termoboksen skal beskytte potetene pålitelig:

1. Enhver termoboks, til og med fabrikkprodusert, sparer ikke høsten på en åpen balkong. En kraftig vind, høy luftfuktighet om høsten og vinteren, temperaturfall er farlige ikke bare for poteter, men også for elektriske apparater - de vil rett og slett mislykkes. Balkongen må være innglasset (minst ett glass) og lett isolert (vegger og gulv).
2. Koble bærelampen til hjemmenettverket ditt med en skjøteledning.
3. I veldig alvorlige frost, pakk du esken i tillegg med bomullstepper.

Nyttige tips for oppbevaring av poteter på balkongen

Det gjenstår å lære noen av triksene og hemmelighetene ved å bevare høsten:

1. Oppbevar bare sunne, tørre poteter.
2. Gjennomgå regelmessig og fjern råtne og syke prøver.
3. Ikke lagre andre grønnsaker med poteter i ett avsnitt.

Konklusjon

En isolert eske for oppbevaring av poteter på balkongen er enkel å gjøre med egne hender. Imidlertid, hvis balkongen brukes som boareal, vil en enkel boks ikke se estetisk ut. For ytterligere dekorasjon av veggene brukes forskjellige materialer: stoff, jute, oljemaling.

Hvis balkongen er dekorert i Provence-stil, kan boksen dekoreres ved bruk av decoupage-teknikk, og et mykt sete med puter kan bygges på lokket. Så termoboxen vil ikke bare holde knollene til våren, men vil også dekorere rommet.