Detaljerte instruksjoner: hvordan lage en boks for oppbevaring av poteter på balkongen

Gartnere dyrker poteter i store mengder og holder høsten til våren, og folk uten tomter kjøper mye grønnsaker til vinteren. I begge tilfeller blir det nødvendig å lagre potetene på en eller annen måte. Tilstedeværelsen av en kjeller eller kjeller er en god løsning på problemet, men ikke tilgjengelig for alle.

Vi vil fortelle deg hvordan du lager en boks for oppbevaring av poteter på balkongen med egne hender om vinteren.

Regler for potetoppbevaring

Ved lagring av poteter Det er viktig å opprettholde lufttemperatur, fuktighet, ventilasjon og sørge for mørke i det valgte rommet... Poteter skal ikke bare ikke råtne, men heller ikke miste sine gunstige egenskaper.

Merk følgende! Hvis knollene fryser, vil de miste sin smak og vitaminer, og ved høye temperaturer vil de visne og råtne.

Optimale lagringsforhold

For å holde poteter lenge, skaper de optimale forhold for dem.:

• lufttemperatur - ikke lavere enn + 1 ° С;
• maksimal temperatur - opp til + 7 ° С;
• tørrhet i rommet, ellers er sannsynligheten for råtne knoller stor;
• å legge knoller i et lag ikke mer enn 1 m i høyden;
• mørke, slik at knollene ikke spirer og beholder sine gunstige egenskaper.

Hvis loggiene varmes opp, leter de etter det kuleste stedet borte fra varmeapparaterslik at potetene ikke råtner.

Hvordan og hva man skal lagre poteter om vinteren hjemme på balkongen

Ideal lagringsalternativ poteter - på en glasert og isolert loggia uten oppvarming.

På et slikt sted vil grønnsaker bli bevart bedre, og forskjellige enheter vil hjelpe i dette.

Trebokser er det beste alternativet

Det er trekonstruksjoner som er best egnet til lagring av grønnsaker.... De er miljøvennlige. Men treet er elsket av forskjellige insekter, så du bør jevnlig inspisere boksene og om nødvendig ødelegge skadedyr.

Trekonstruksjoner er laget i formen:

• et bryst med en toppfane;
• skap med dører og hyller for å skille forskjellige produkter.

Disse to er de mest populære. for lagring av grønnsaker på balkonger.

Plastbeholdere - enkle og billige

Dette er det enkleste alternativet... Plastbeholdere kan kjøpes i hvilken som helst jernvarehandel. Imidlertid disse strukturer må isoleresfor eksempel et bomullsteppe.

Flere trepinner kan plasseres under boksen for å beskytte mot kald betong. Biter av isopor brukes også som isolasjon.

Termoboks - passende mikroklima

Et spesielt metallskap som er koblet til strøm til den innebygde varmeren og termostaten.

Slike bokser gir nødvendige lagringsforhold, er tilgjengelige i forskjellige volumer, men er dyre. Det er mulig å lage det selv.

Midlertidige containere - i et par dager

Poser av forskjellige materialer er praktiske for oppbevaring av poteter, men de vil ikke beskytte dem mot kulde.

Du kan oppbevare grønnsaker i dem i mer enn 2-3 dager, da fryser de og forverres raskt.Midlertidige containere brukes bare til transport, de er ikke egnet for lagring.

Fleksible containere

Hvis du jobber litt på den midlertidige beholderen og isolerer den, sparer den høsten for hele vinteren.... For kaldere områder installeres varmeelementer mellom isolasjonslagene hvis temperaturen synker for lavt.

Det viser seg en kompakt beholder, praktisk for oppbevaring av poteter. De samme designene selges ferdige i butikkene.

Holdbarheten til poteter på balkongen

Til poteter bevart i lang tid, reglene for valg av knoller bør følges:

• plante eller kjøpe sene eller midt-sene varianter;
• tørk knollene før lagring;
• ikke lagre råtne poteter, fjern dem med en gang de blir funnet;
• Velg varianter som har en tykk skall som ikke kan rengjøres når du skrapes med neglen.

Hvis potetene er valgt riktig og lagringsstedet er utstyrt i samsvar med anbefalingene, knoller vil forbli til tidlig på våren.

Hvordan lage en boks for oppbevaring av poteter på balkongen om vinteren

For egenprodusering av en boks for lagring av poteter, trenger du det noen tre- og snekkerferdigheter. Den enkleste måten er å lage bare en trecontainer, dette krever ikke store økonomiske investeringer.

Hvilke verktøy og materialer vil være nødvendig

Begynn med en boksramme, fortsett deretter til resten av delene.

Det vil ta:

• trebjelker opp til 5 × 5 cm tykke;
• kryssfiner, sponplater eller brett litt tynnere enn en bar;
• negler;
• en hammer;
• hengsler for å åpne lokket;
• hjørner for enkelhets skyld å feste deler av boksen;
• baufil.

Avhengig av klimaforholdene i regionen kan det være nødvendig å isolere eller et varmeelement.

Merk følgende! For å sikre ventilasjon, la hull mellom brettene eller bore hull med en bore.

Detaljerte instruksjoner for montering av esken uten isolering

Det første trinnet er å sette sammen rammen på esken. Dette krever:

• foreta nøyaktige målinger slik at boksen passer rett sted;
• kutt stengene slik at de passer;
• koble til 4 bjelker som danner bunnen av boksen;
• gjenta prosessen - du får den øvre delen av strukturen;
• ved hjelp av hjørner, forbinder begge deler med vertikale stenger, de danner veggene i boksen;
• klargjør en ramme for dekselet til strukturen ved å koble fire bjelker til størrelsen på boksen.

Fortsett deretter til hylsteret... For veggene brukes et tynnere materiale - kryssfiner, treplater, sponplater. Sterke hele deler av produktene brukes, alle råtne og råtne tavler er ekskludert.

Bunnen, veggene og dekselet på boksen er omhyllet med ark. Det er festet løkker til toppen for å feste lokket.

Med isolasjon

Skum brukes til å isolere strukturen... De er omsluttet med en boks rundt hele omkretsen.

Råd. For å forhindre at materialet smuldrer over tid, er det dekket med kryssfiner, noe som i tillegg styrker hele strukturen.

Varmetetthet

For å forhindre kulde i å passere i potetoppbevaringsbeholderen, må du sikre tettheten på esken... For å gjøre dette, bruk skumgummi eller porøs gummi.

Materialet limes rundt omkretsen av bokslokket og på stedet der det passer. Loops på baksiden er dekket med en stripe av filtstoff eller kunststoff.

God ventilasjon

Hvis balkongen er isolert og det ikke er behov for å beskytte potetene mot frost, det er et problem med ventilasjon. For å gjøre dette, når du monterer boksen, er brettene festet i en avstand på opptil 3 cm fra hverandre, og når du bruker solide ark med kryssfiner, bores det hull i veggene. Deres diameter skal ikke overstige 3 cm, og hullene i seg selv skal være minst 10 cm fra bunnen av strukturen.

Viktig! De delene av boksen som vil ligge ved ytterveggen på balkongen, er best intakt.

Et gammelt kjøleskap er en flott oppbevaringsboks for poteter

Et uvanlig alternativ for oppbevaring av poteter er et kjøleskap som er ute av drift... Veggene er isolert, tetthet blir observert.Det er nok å fjerne kompressoren og sette den gamle enheten med døren opp. Om nødvendig kan oppvarming utføres hvis balkongen ikke er isolert og frostene er sterke.

Som varmeovn plasseres et perforert rør med hårføner eller lampe inne i strukturen. gløde. Ved hjelp av den innebygde termostaten viser det seg å opprettholde ønsket temperatur.

De vanligste feilene

Ved lagring av poteter blir det ofte gjort feil som fører til ødeleggelse av grønnsaker.:

1. Forsøk på å bevare tidlige eller midt-tidlige poteter for vinteren. Slike knoller er ikke egnet for langtidslagring, skallet deres er tynt, og kjøttet begynner raskt å bli dårligere.
2. Tilstedeværelsen av bortskjemte knoller blant grønnsakene. Poteter av dårlig kvalitet vil raskt bli dårligere, råte vil vises, og alle grønnsaker vil lide, derfor blir pottene sortert ut før du oppbevarer potetene, og det er bare sterke og sunne knoller igjen i boksen.
3. Felles lagring av poteter med andre grønnsaker i en boks. Det eneste unntaket kan være rødbeter, som eliminerer overflødig fuktighet.
4. Unnlatelse av å overholde temperaturregimet for lagring av poteter.
5. Mangel på kontroll etter å ha plantet grønnsaker. Du må jevnlig inspisere poteter og kaste råtne og bortskjemte knoller.

Konklusjon

For å bevare potethøsten er det viktig å velge riktig beholder og gi grønnsaker temperatur, ventilasjon og mørke.

Det er ikke vanskelig å lage en boks med oppvarming og ventilasjon på egen hånd, det er nok å bruke litt tid og materialer. Du kan kjøpe et ferdig plastprodukt fra en spesialforretning.